Le potager est un endroit où il fait bon vivre.
Quelle que soit votre motivation, de la fierté de produire vos propres fruits et légumes sans engrais
chimiques ni pesticides, à l’envie de créer un moment de partage en famille ou entre amis, ou encore la
volonté d’un retour à la nature, le plaisir de cuisiner des bons produits frais, de décompresser, voire même
de se dépenser en jardinant.
Cultiver son jardin apporte bien des satisfactions.
Sur cette page dédié au potager nous allons voir ensemble les thématiques suivantes :
- Nos conseils avant de démarrer
- La liste de matériaux et d’outils à prévoir
- Les étapes pour réussir son potager
Les étapes pour réussir son potager
- Réaliser son calendrier de plantation
- Acheter ses outils et ses matériaux
- Rechercher l’emplacement idéal
- Préparer et aménager son potager qu’il soit en carré ou traditionnel
- Planter ses fruits et légumes
- Entretenir son potager
- Récolter
- Cuisiner et déguster
Avant de vous lancer nos coachs sont là pour vous aider :
- à réaliser votre calendrier de plantation,
- à vous conseillers sur les légumes et fruits à planter
- à vous accompagner sur des questions d’optimisation de l’arrosage
- à réussir votre potager
Les outils et matériaux pour réussir son potager
> Un transplantoir
> Un cordeau
> Une serfouette
> Un couteau
> Un arrosoir
> Un seau
> Un tuteur
> Une fourche-bêche
> Une grelinette
> Un croc (ou fourche-croche)
> Un sarcloir
> Une binette
> Un râteau
> Un plantoir
> Des graines
> Des plants
> Du paillis
> Des engrais
> Des planches de coffrage
> Des piquets
> Du compost
> Bottes
> Gants
> Protection pour la tête casquette ou chapeau, fort utile en été
Recherche de l’emplacement idéal pour son potager
Voici les 4 règles pour avoir l’emplacement idéal :
- Le meilleur ensoleillement
- La zone la mieux aérée mais protégée des vents dominants et froids
- Une zone plane, bien drainée ou légèrement en pente
- L’endroit où la terre est la plus riche
Choisir son support
Le potager en carrés :
Idéal pour se ménager le dos et pour cultiver en ville. Il permet de cultiver en hauteur et de bien drainer la terre
Le potager traditionnel :
En pleine terre il permet de disposer de plus de place et ainsi de planter plus de variétés
Préparer la terre pour son potager
Pour bien préparer son potager, la première étape consiste à désherber.
Pour cela procéder :
– Par occultation en automne : recouvrir les herbes d’une couche épaisse de paille.
– A la bêche au printemps.
Puis :
Soulevez la terre à l’aide d’une grelinette. Griffez et cassez les motes.
Ajoutez du compost pour nourrir les légumes : 3 kg par m3
Structurez et tracez vos plantations à l’aide de cordeau.
Réussir ses plantations au potager
Pour réussir vos plantations respectez la méthodologie suivantes :
- Humidifiez les plants avant de les mettre en terre : les tremper totalement 20 minutes
- Tassez la terre autour du plan
- Laissez le haut de la motte dépasser de 1cm
- Arrosez fréquemment la motte au début pour favoriser l’enracinement
- Diversifiez les cultures
- Penser à bien éclaircir ses semis. apprenez en d’avantage sur Comment éclaircir les semis ?
Pailler son potager
Le paillage permet de faciliter l’entretien de son potager.
En effet il permet :
– Réduire la fréquence d’arrosage. Apprenez en davantage sur les techniques pour faire baisser sa consommation d’eau
– Moins désherber
– Créer son propre compost en se dégradant
Pour pailler, il est possible d’utiliser de nombreux matériaux tels que des copeaux, des écorces, des déchets de tailles, la tonte de gazon, la paille, le carton, le papier journal, etc
Apprenez en davantage avec notre article sur le paillage ou sur quelle toile de paillage choisir ?
Les gestes courant au potager
Quelques gestes courant à réaliser dans son jardin :
- Désherber à l’aide d’une binette ou de ses mains
- Biner la terre pour casser la croûte et permettre une meilleure infiltration de l’eau
- Arroser le soir quand il fait chaud
- Arroser le matin quand les nuits sont fraîches
- Arroser au pied des plantes
- Retirer et brûler ou jeter les éléments malades ( qui jaunissent, blanchissent, noircissent)
- Créez votre pour nourrir votre potager. Apprenez en davantage avec notre article : Faire du compost
Estimez le coût lié à son potager
Qu’on se le dise cultiver son potager prend du temps et nécessite de l’assiduité.
Plus vous aurez de variétés dans le votre potager plus vous devrez y passer du temps.
Mais si ce temps est bien utiliser, vous prendrez plaisir à vous retrouver dans votre potager chaque soir ou matin pour voir grandir vos plantes et végétaux.
La consécration est bien sûr la cueillette et la dégustation de vos produits.
Vous serez alors fier de ce que vous avez réalisé, et vous pourrez vous régaler en mangeant des produits sains et bio.
Cultiver son potager nécessite donc du temps, quelques fournitures, et l’achat de graines, plants et terre et/ou terreau et de l’eau.
Vous ne cultiverez pas votre potager pour faire des économies, vous le ferez par plaisir et pour vous nourrir de vos propres cultures.