Dimitri — Page 152 — Mon Coach Jardin

Légumes à planter en octobre

La récolte des derniers légumes d’été est terminée, vous avez fini de nettoyer tout le potager, il est temps de faire place aux légumes d’hiver. Découvrez 10 variétés de légume à semer ou à planter en octobre, soigneusement choisies par votre coach du jardinage.

Légumes à planter en octobre : Artichaut

Légume au coeur savoureux, l’artichaut se déguste cru ou cuit, plante comestible appartenant à la famille des Astéracées, riche en vitamine et en sels minéraux. L’artichaut se cultive sur un sol ordinaire, riche en humus, moyennement humidifié. Il possède également des vertus thérapeutiques, reconnu comme antianémique pour sa grande teneur en fer, tonique et énergétique.

Légumes à planter en octobre : Cresson Alénois

Légume feuille et à la fois plante aromatique, le cresson alénois se distingue par son goût légèrement piquant. Le cresson alénois appartient à la famille des Brassicacées, de type annuel, qui se cultive sur un sol argileux ou calcaire, enrichi en humus, au ph alcalin. Le cresson est l’une des rares variétés de légume qui se sème et qui se récolte tout le long de l’année.

Légumes à planter en octobre : Échalote

Condiment et légume indissociable en cuisine française, l’échalote est une espèce vivace annuelle appartenant à la famille des Alliacées. Elle se plaît sur un sol calcaire, sableux ou légèrement rocailleux, bien drainé. Il existe notamment deux variétés d’échalote dont l’échalote grise et l’échalote rose.

Légumes à planter en octobre : Épinard

Légume feuille riche en fer, en vitamine et en sels minéraux, l’épinard conserve toutes ses qualités, consommé cru ou cuit. Cette feuille très savoureuse appartient à la famille des Chénopodiacées, qui se sème sur une terre argileuse, enrichi en humus, au ph neutre.

Légumes à planter en octobre : Fève

Plante potagère, riche en oligo éléments, en fibre et en protéine, la fève se déguste crue ou cuite tout en conservant ses valeurs nutritives. Elle fait notamment partie de la famille des Fabacées qui apprécie un sol normal, bien drainé, au ph neutre ou légèrement alcalin.

Légumes à planter en octobre : Oignon

Légume et condiment indissociable en cuisine, l’oignon se décline sous plusieurs variétés, se distinguant les uns des autres par leur couleur, leur taille et leur forme. L’oignon appartient à la famille des Alliacées, présenté sous forme annuelle ou bisannuelle. Il préfère un terrain calcaire ou sableux, bien drainant.

Légumes à planter en octobre : Petit pois

Plante annuelle appartenant à la famille des Fabacées, le petit pois se développe mieux sur une terre bien amendée, riche en humus et bien humidifiée. Le petit pois ne doit pas être planté avec l’oignon, l’échalote et l’ail. Il a besoin d’un bon arrosage dès l’apparition des premières fleurs. Il ne tolère pas un sol sec

Légumes à planter en octobre : Asperge

Espèce vivace appartenant à la famille des Agaricacées, l’asperge se cultive sur un sol profond, bien travaillé aux textures sableuses. C’est une variété de plante très gourmande qui réclame une bonne quantité de compost pour se développer. Sa récolte se fait deux mois après sa plantation.

Légumes à planter en octobre : Radis

Légume racine au goût assez fort, le radis appartient à la famille des Brassicacées, espèce sous forme annuelle. Le radis se plante sur un terrain riche en engrais ajouté avec un mélange de terreau, et bien humidifié. Sa récolte est faisable 4 à 6 semaines après sa semis.

Légumes à planter en octobre : Mâche

Légume feuille de la famille des Valérianacées, présenté sous forme bisannuelle, la mâche se sème en potager sur un sol ordinaire, riche en humus. Pour offrir de belles touffes bien vertes, la mâche a besoin d’une bonne exposition au soleil. Elle possède de nombreuses vertus de par sa grande teneur en fibres, en sels minéraux et en vitamine.

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Légumes à planter en septembre

C’est la rentrée des classes, les enfants sont à l’école, pour vous c’est le moment de retourner au potager. Il reste encore des légumes à semer ou à planter en mois de septembre pour pouvoir continuer à récolter durant tout l’hiver.

Légumes à planter en septembre : Artichaut

Variété de légume-feuille, l’artichaut se consomme cru ou cuit comme salade ou pour accompagner les soupes. L’artichaut se cultive sur un sol frais, bien amendé et riche en humus. Il n’a pas besoin d’un arrosage régulier, aucun arrosage en hiver et une fois par semaine en été.

Légumes à planter en septembre : Chicorée frisée

Variété de salade frisée d’hiver, la chicorée frisée apprécie un sol bien humidifié, riche en éléments nutritifs et bien humidifié. Elle se plaît à un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. La chicorée se cueille une fois que son cœur commence à jaunir. Elle ne tolère pas le climat froid, ainsi en période du gel, protégez les plants avec une fine voile non tissée.

Légumes à planter en septembre : Épinard

Légume-feuille riche en fer, vitamine C et sels minéraux, l’épinard se consomme cru ou cuit tout en conservant ses éléments nutritifs. L’épinard se cultive sur une terre ordinaire, composé d’une bonne dose de terreau et d’humus. Semer au début du mois de septembre, il se récolte 60 à 80 jours après sa semis.

Légumes à planter en septembre : Mâche

Semer directement en place en pleine terre d’août à octobre, la mâche se cueille 30 à 45 jours après sa semis. Elle affectionne un sol sableux mélangé avec de la terre ordinaire et bien humidifié. La mâche préfère un emplacement semi-ombragé ou ensoleillé.

Légumes à planter en septembre : Roquette

Variété de salade rustique, riche en vitamine C et très apprécié pour son goût singulier, la roquette est une espèce annuelle, appartenant à la famille des Brassicacées. Un sol frais, bien fertilisé est idéal pour sa croissance, et elle apprécie notamment une bonne exposition au soleil.

Légumes à planter en septembre : Oignon blanc

Légume bulbeuse de la famille des Alliacées, l’oignon blanc se sème sur un terrain sableux, bien léger et bien fertilisé au préalable quelques mois avant la semis. Le fumier frais risque de pourrir les bulbes d’oignon. L’oignon blanc n’apprécie pas un terre argileux et riche en azote.

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Fleurs à planter en avril

Le mois d’Avril est favorable pour semer ou planter de nombreuses variétés de plantes à fleur afin de jouir d’un jardin coloré tout l’été. Nos coachs du jardinage vous proposent 10 espèces de plantes à fleur faciles à planter et qui recommandent peu d’entretien, pour égayer votre jardin ou votre balcon dès la saison des floraisons.

Fleurs à planter en Avril : L’Amaryllis

Plante à bulbe, de la famille des Amaryllidacées, l’Amaryllis offre de somptueuse fleurs de 6 pétales aux couleurs vives, panachées ou nudes. Elle préfère un sol sableux, humidifié et légèrement mouillé. Les variétés de plantes bulbeuses ne supportent pas un excès d’eau qui endommage les bulbes.

Fleurs à planter en Avril : La capucine

Plante originaire de l’Amérique du Sud, connu également sous le nom de cresson du Pérou, la capucine égaye le jardin avec ses couleurs vives et elle est également une espèce comestible, riche en vitamine C. La capucine n’a besoin que d’une quantité modérée d’apport nutritif, trop d’engrais ne fera que développer les feuilles.

Fleurs à planter en Avril : Le coquelicot

Espèce sauvage qui se multiplie de lui-même, bien que considéré comme plante de mauvaises herbes, le coquelicot embellit nos jardins avec ses belles pétales aux couleurs vives et légères. C’est une variété de plante à fleur qui ne nécessite ni amendement ni arrosage régulier, il s’adapte au rythme de la nature.

Fleurs à planter en Avril : La dipladénia diamantina

Espèce grimpante, avec un feuillage vert foncé et luisant, des fleurs en trompette blanches, rouges, grenat ou roses, la dipladénia diamantina orne le jardin tout le mois d’avril à octobre. Elle est favorable sur un sol normal et réclame une bonne exposition au soleil.

Fleurs à planter en Avril : L’Helianthus

Plante à fleur vivace, proches des tournesols, l’helianthus est une espèce herbacée de la famille des Astéracées, aux pétales jaunes, brunes ou pourpres. Ses fleurs s’épanouissent du mois d’août à octobre. C’est une variété de plante très résistante au froid et à la chaleur. Elle a besoin d’un bon amendement vers le printemps afin de préserver sa vivacité.

Fleurs à planter en Avril : La rose trémière

Egalement connu sous l’appellation de” Primerose”, “Bâton de Jacob” ou “Rose à bâton”, la rose trémière est une plante à fleur originaire du Moyen Orient, qui se démarque par l’originalité de ses fleurs. Elle apprécie un sol bien humidifié et bien drainé comme les sols calcaires et les sols caillouteux.

Fleurs à planter en Avril : Le Dahlia Label rouge

Qualifiée parmi les plus belles plantes à fleur du monde végétal, le Dahlia label rouge est une espèce à bulbe, très résistante. Cette variété de plante a été labellisé après deux évaluations du jury par sa qualité de résistance, sa couleur, sa forme, sa régénération…

Fleurs à planter en Avril : Le Rhododendron

Rhododendron ou arbre à rose, cette espèce d’arbuste à fleur est originaire de l’Amérique du nord et de l’Europe. Le rhododendron ne supporte pas les sols calcaires avec un ph acide. Il préfère être placé dans un endroit ombragé, une forte exposition au soleil fânerait la plante.

Fleurs à planter en Avril : La Clématite

Parmi les plus belles espèces de plante à fleur grimpante, la Clématite est idéale pour recouvrir une pergola ou pour grimper tout le long du balcon. La Clématite a besoin d’un support pour se développer et elle se cultive en bac, en pot ou directement en pleine terre. Bien qu’elle soit un peu capricieuse à la plantation, elle recommande moins d’entretien une fois à maturité.

Fleurs à planter en Avril : Le Lilas

Caractérisé par ses petites fleurs aux couleurs mates, bleues roses, mauves, ou violettes, le Lilas est une espèce très résistante peu exigeante. Toutefois, il fleurit très tardivement, la durée de la maturité est de deux ans. Il vous faut attendre ces deux années avant de profiter de ses belles fleurs.

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Légumes à planter en août

De nombreuses variétés de plantes supportent mal la canicule, toutefois, il existe belle et bien des légumes qui s’épanouissent parfaitement en pleine saison estivale. Quels sont ces légumes qui tolèrent la grande chaleur? Voici une liste courte des légumes à planter en août, une sélection qui ne vous posera aucun problème ni dans la plantation, ni en entretien.

Légumes à planter en août : Courgette

Légume de la famille des Cucurbitacées, la courgette se cultive sur un sol léger, bien drainé et placée à une bonne orientation au soleil. Les jeunes plants de courgette sont très fragiles au froid, une température au dessous de 10°C peut nuire aux semis. C’est une variété de plante très gourmande en eau et qui aura donc besoin d’un arrosage abondant surtout en été.

Légumes à planter en août : Potiron

Nommé différemment dans chaque pays, présenté sous toutes les formes et de toutes les couleurs, le potiron est le légume fétiche ds jardiniers. Plante potagère herbacée sous forme annuelle, le potiron est une espèce appartenant à la famille des Cucurbitacées, qui se distingue par sa forme et sa taille qui ne passe pas inaperçue au jardin. Le potiron apprécie une terre normale au ph neutre ou légèrement acide. Planté en pleine terre vers le mois d’août, il se récolte 3 mois après.

Légumes à planter en août : Tomate

Légume inséparable dans nos paniers et à la cuisine, la tomate est une variété de légume-fruit de la famille des Solanacées, qui se sème sur un sol léger et frais. La tomate a besoin de beaucoup de chaleur et de la lumière pour produire de bon fruit. Ainsi, elle réclame une bonne exposition au soleil.

Légumes à planter en août : Chou chinois

Variété de légume feuille, très savoureux et hypercalorique, le chou chinois est une espèce bisannuelle appartenant à la famille des Brassicacées. Le chou chinois apprécie un sol enrichi en engrais, bien frais et profond. Semé durant toute l’été, il se récolte 2 à 2 mois et demi après sa semis.

Légumes à planter en août : Chicorée

Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, la chicorée se reconnait par ses petites fleurs bleues qui à maturité peut atteindre 40 à 100 cm de hauteur. La chicorée préfère un sol bien drainé qui laisse passer l’eau, et elle ne réclame qu’une dose modérée d’humidité. Elle est utilisée pour garnir les salades mais également comme plantes médicinales aux vertus diurétiques et laxatives. Elle se récolte notamment de Septembre à Novembre.

Légumes à planter en août : Épinard

Plante annuelle de la famille des Amaranthacées, l’épinard se cultive sur une terre bien amendée, avec une bonne exposition au soleil. Semé en pleine terre ou en pot, l’épinard a besoin d’un arrosage régulier, il ne tolère pas un sol sec et une forte canicule. Il se récolte entre un mois à un mois et demi après sa semis.

Légumes à planter en août : Scarole

Variété de salade frisée, très savoureux, la scarole est une espèce annuelle, qui fait partie de la famille des Astéracées. Elle se développe sur un sol normal, placée à une exposition au soleil ou semi-ombragée. La scarole se sème en pépinière ou place, pour être récoltée 6 semaines après la semis. Elle réclame un arrosage régulier comme toute espèce d’endive.

Légumes à planter en août : Radis

Son goût est unique et très savoureux, cru ou cuit, le radis est un légume très précoce, qui se récolte 18 jours après sa semis. Il se décline sous différentes formes dont les radis aux formes allongées, rondes, et sous différentes couleurs dont le rose, le rouge. Il affectionne le sol léger, frais,bien humifié et profond afin de permettre le développement du légume.

Légumes à planter en août : Carotte

Les carottes préfèrent un sol léger, bien ameubli, profond et riche en humus. Un type de sol sableux est idéal pour le développement des racines. La carotte se distingue par sa forme allongée, par sa couleur orange éclatante mais aussi pour sa saveur douce et sucrée, riche en béta-carotène et en vitamine A.

Légumes à planter en août : Fève

Appartenant à la famille des légumineuses, la fève se consomme crue ou cuite, très appréciée pour son arrière goût de noisette. Cette variété de plante annuelle préfère un sol léger, légèrement humidifié. Pour les cultures tardives, évitez d’exposer les jeunes plants de fève au soleil qui ralentisse la formation des gousses. Afin de préserver la fraîcheur du sol, recouvrir le pied des plants avec du paillis.