Dimitri — Page 153 — Mon Coach Jardin

Comment planter noyau d’avocat ?

L’avocat, un fruit à déguster sucré ou salé, comme dessert ou hors- d’oeuvre. Vous voulez faire pousser ce délicieux fruit aux multiples vertus dans votre jardin? C’est pratiquement possible si les conditions nécessaires pour son développement sont réunies. Découvrez comment faire pousser un avocatier et quelles sont les conditions exigées pour que l’arbre produise chaque année des fruits?

Comment planter noyau d’avocat : Faire germer le noyau d’avocat

Choisissez un avocat à point, ni trop dur, ni trop mûr et ne présentant aucune trace d’imperfection. Coupez délicatement le fruit dans le sens de sa longueur, veillez à ce que noyau reste intact. Retirez le noyau puis rincez à l’eau claire pour débarrasser les restes de chair du fruit. Trempez le noyau pendant une demi-heure dans de l’eau froide puis dans de l’eau chaude entre 35° à 40° C pendant une trentaine de minute. Laissez sécher complètement le noyau dans un endroit sec et bien aéré pendant 2 à 3 jours. Une fois le noyau sec, prenez quatre cure-dents, piquez-les dans le noyau de façon à créer un balancier afin de permettre qu’une partie reste à l’air et une partie soit immergée. Posez délicatement le noyau dans un grand verre d’eau et mettez la partie bombée en surface et la partie aplatie dans l’eau. Laissez le noyau germé, puis n’oubliez pas de changer régulièrement l’eau.

Comment planter noyau d’avocat : Mettre le noyau d’avocat en terre

Après 2 à 3 semaines, le noyau d’avocat se fend en deux, des jeunes plants vont apparaître et des racines sont visibles, il est temps de le mettre en terre. Préparez un pot rempli au préalable de terreau, plantez la jeune pousse en enterrant les racines et en laissant à l’air libre le noyau. Arrosez suffisamment jusqu’à de jeunes plants sortent de la terre. Placez le pot dans un endroit ensoleillé, à température ambiante entre 25° à 30°C. L’avocatier est une plante assez fragile recommandant des conditions strictes jusqu’à ses deux ans. Beaucoup d’eau brunira les feuilles, peu d’eau les noircira.

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Comment planter un olivier ?

L’olivier est un arbuste qui s’adapte à un climat froid, mais ne supportant pas les excès d’humidité, caractéristique du climat méditerranéen. Toutefois, il peut parfaitement se développer outre que sur les côtes méditerranéennes si les conditions nécessaires pour son développement sont réunies. Pour profiter de son bel ombrage toute l’année et se régaler de ses succulents fruits verts ou noirs, découvrez combien il est facile de planter un olivier.

Comment planter un olivier : Les conditions exigées pour le développement de l’olivier

Bien que l’olivier résiste à un climat froid, il ne se développe que sous un environnement chaud et ensoleillé. Ainsi, dans les régions exposées au soleil, la plantation de l’olivier peut se faire directement en terre. Par contre dans les régions moins ensoleillés, la culture en bac ou en serre est recommandée. Lors des périodes de gel, protégez les arbustes avec des voiles non tissés imperméables et qui conservent la chaleur. Les oliviers apprécient les sols légèrement acides et bien drainés, privilégiez les sols caillouteux qui laissent écouler l’eau.

Comment planter un olivier en terre : étape par étape

La première chose à faire est de préparer le sol. Creusez un grand trou susceptible de contenir la racine de l’arbuste. Ajoutez du compost et du terreau au fond et au bord du trou. Semez un peu de terre par dessus le sol composté pour éviter que les racines n’entrent directement en contact avec l’engrais. Enlevez le conteneur puis mettre la plante en terre. Recouvrir les racines de terre, tassez puis piétinez légèrement pour affermir le sol. Mettre une butte de terre tout autour de la plante pour éviter que l’eau s’entasse vers les racines. Pour permettre une bonne gestion d’eau, créez une cuvette autour de l’arbuste.

Comment planter un olivier en pot

Pour la culture en pot, choisissez un bac large qui permettra le bon développement des racines. Avant de mettre l’arbuste en terre, le laissez tremper pendant une demi heure puis retirez délicatement les racines détériorées. Planter l’olivier dans un sol composé d’une quantité égale de terreau et de terre issue de votre jardin( une dose moitié, moitié).

Plantes aromatiques à planter en Janvier

Le mois de janvier n’est pas le mois idéal pour la plantation des plantes aromatiques. La plupart des aromates craignent le froid, mais il existe toutefois, quelques espèces coriaces qui peuvent être semées en janvier. La liste est restreinte, dont on citera: l’agave, le thym, le romarin, la menthe, la marjolaine et la sauge.

Plantes aromatiques à planter en Janvier : L’agave

On entend peu parler de cette espèce de plante aromatique, pourtant elle est utilisée en cuisine pour exalter le goût des plats mais également pour orner l’intérieur. L’agave est une plante originaire de l’Amérique. C’est une plante très résistante et facile à cultiver, la semis peut se faire tout le long de l’année. L’agave peut fleurir au bout de 10 à 15 ans et peut atteindre 1m de hauteur. Avant la semis, les graines d’agave peuvent être conservées au réfrigérateur.

Plantes aromatiques à planter en Janvier : Le thym

Du thym dans du ragoût d’agneau, du thym comme infusion médicinale, comme thé,…, le thym est une plante aromatique aux milles et une vertue. Il est facile à planter et ne nécessite que peu d’entretien. Il se cultive sur un sol léger, pauvre et sec, bref, la plante idéale pour les paresseux. Toutefois, en hiver, il a besoin de plus d’humidité.

Plantes aromatiques à planter en Janvier : La menthe

La plus populaire des plantes aromatiques, utilisée en cuisine pour donner un goût original aux mets et aux desserts, sa senteur éloigne les insectes et sa décoction revitalise nos organes. La menthe est une plante peu exigeante, facile à entretenir et qui fait partie des rares plantes à semer en janvier. Elle apprécie notamment un sol riche en humus et lourd. C’est une plante envahissante, ainsi il est plus judicieux de la cultiver en pot.

Plantes aromatiques à planter en Janvier : La marjolaine

La marjolaine est une plante aromatique utilisée comme condiments ou comme tisane. C’est une plante vivace, buissonnant qui se développe sur un sol sableux, drainé et bien humifié. La semis des graines de marjolaine est possible en janvier à condition de les mettre bien à l’abri du gel. Elle peut être cultiver en pleine terre ou en pot, mais en saison hivernale, il est préférable d’opter pour la culture en pot.

Plantes aromatiques à planter en Janvier : La sauge

On peut dénombrer plus de 900 espèces de sauge, des variétés annuelles, bisannuelles, vivaces et arbustes. A la taille adulte, la sauge peut atteindre 1,20m de hauteur. Elle se cultive sur une terre légère et drainée. La culture en pleine saison de chaleur est à éviter, une forte température peut étouffer les graines ou les semis. Les semis effectuées en janvier doivent être mis sous abri pour conserver les graines du gel.

Légumes à planter en août

De nombreuses variétés de plantes supportent mal la canicule, toutefois, il existe belle et bien des légumes qui s’épanouissent parfaitement en pleine saison estivale. Quels sont ces légumes qui tolèrent la grande chaleur? Voici une liste courte des légumes à planter en août, une sélection qui ne vous posera aucun problème ni dans la plantation, ni en entretien.

Légumes à planter en août : Courgette

Légume de la famille des Cucurbitacées, la courgette se cultive sur un sol léger, bien drainé et placée à une bonne orientation au soleil. Les jeunes plants de courgette sont très fragiles au froid, une température au dessous de 10°C peut nuire aux semis. C’est une variété de plante très gourmande en eau et qui aura donc besoin d’un arrosage abondant surtout en été.

Légumes à planter en août : Potiron

Nommé différemment dans chaque pays, présenté sous toutes les formes et de toutes les couleurs, le potiron est le légume fétiche ds jardiniers. Plante potagère herbacée sous forme annuelle, le potiron est une espèce appartenant à la famille des Cucurbitacées, qui se distingue par sa forme et sa taille qui ne passe pas inaperçue au jardin. Le potiron apprécie une terre normale au ph neutre ou légèrement acide. Planté en pleine terre vers le mois d’août, il se récolte 3 mois après.

Légumes à planter en août : Tomate

Légume inséparable dans nos paniers et à la cuisine, la tomate est une variété de légume-fruit de la famille des Solanacées, qui se sème sur un sol léger et frais. La tomate a besoin de beaucoup de chaleur et de la lumière pour produire de bon fruit. Ainsi, elle réclame une bonne exposition au soleil.

Légumes à planter en août : Chou chinois

Variété de légume feuille, très savoureux et hypercalorique, le chou chinois est une espèce bisannuelle appartenant à la famille des Brassicacées. Le chou chinois apprécie un sol enrichi en engrais, bien frais et profond. Semé durant toute l’été, il se récolte 2 à 2 mois et demi après sa semis.

Légumes à planter en août : Chicorée

Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, la chicorée se reconnait par ses petites fleurs bleues qui à maturité peut atteindre 40 à 100 cm de hauteur. La chicorée préfère un sol bien drainé qui laisse passer l’eau, et elle ne réclame qu’une dose modérée d’humidité. Elle est utilisée pour garnir les salades mais également comme plantes médicinales aux vertus diurétiques et laxatives. Elle se récolte notamment de Septembre à Novembre.

Légumes à planter en août : Épinard

Plante annuelle de la famille des Amaranthacées, l’épinard se cultive sur une terre bien amendée, avec une bonne exposition au soleil. Semé en pleine terre ou en pot, l’épinard a besoin d’un arrosage régulier, il ne tolère pas un sol sec et une forte canicule. Il se récolte entre un mois à un mois et demi après sa semis.

Légumes à planter en août : Scarole

Variété de salade frisée, très savoureux, la scarole est une espèce annuelle, qui fait partie de la famille des Astéracées. Elle se développe sur un sol normal, placée à une exposition au soleil ou semi-ombragée. La scarole se sème en pépinière ou place, pour être récoltée 6 semaines après la semis. Elle réclame un arrosage régulier comme toute espèce d’endive.

Légumes à planter en août : Radis

Son goût est unique et très savoureux, cru ou cuit, le radis est un légume très précoce, qui se récolte 18 jours après sa semis. Il se décline sous différentes formes dont les radis aux formes allongées, rondes, et sous différentes couleurs dont le rose, le rouge. Il affectionne le sol léger, frais,bien humifié et profond afin de permettre le développement du légume.

Légumes à planter en août : Carotte

Les carottes préfèrent un sol léger, bien ameubli, profond et riche en humus. Un type de sol sableux est idéal pour le développement des racines. La carotte se distingue par sa forme allongée, par sa couleur orange éclatante mais aussi pour sa saveur douce et sucrée, riche en béta-carotène et en vitamine A.

Légumes à planter en août : Fève

Appartenant à la famille des légumineuses, la fève se consomme crue ou cuite, très appréciée pour son arrière goût de noisette. Cette variété de plante annuelle préfère un sol léger, légèrement humidifié. Pour les cultures tardives, évitez d’exposer les jeunes plants de fève au soleil qui ralentisse la formation des gousses. Afin de préserver la fraîcheur du sol, recouvrir le pied des plants avec du paillis.