Le cognassier du Japon

Introduction

Fiche descriptive du Cognassier du Japon

Catégorie : arbuste à fleurs

Famille : rosacées

Utilisation : décoration, haie fleurie, massif, palissé ou isolé

Exposition : ensoleillée ou mi-ombragée

Sol : ordinaire

 

-20°
Température Minimale

 

 


Température Maximale

 

cognassier

Sommaire

Les outils et matériaux pour la culture du Cognassier du Japon
Réussir son jardin : le Cognassier du Japon
Planter le Cognassier du Japon
Entretien
Récolte et floraison
Maladies et parasites
Les différentes variétés
La compagnonnage

Les outils et matériaux nécessaires à la plantation du Cognassier du Japon

Lors de la plantation du Cognassier du Japon, vous aurez besoin du matériel suivant :

  • D’une bêche
  • D’un arrosoir
  • De la terre de jardin et de terreau mélangés
  • Du compost

Réussir son jardin : le Cognassier du Japon

Avant la plantation

Avant de planter cet arbuste dans la terre, la première étape est d’abord de la travailler, de préférence sur une hauteur de bêche. Il faudra ensuite l’amender de compost avant de placer l’arbuste à fleurs.

Planter le Cognassier du Japon

Après avoir fait un mélange de terre de jardin et de terreau, vous pouvez à présent ajouter du sable à la terre pour améliorer son drainage. Vous pouvez ensuite placer l’arbuste en espaçant chaque plant de 1 à 1,50 m, reboucher et tasser. Vous devrez ensuite arroser, et pendant le premier été, l’intervalle de l’arrosage doit être de 15 jours. En tout cas si la période de plantation est au printemps, il faut veiller à arroser si jamais il y a un manque de précipitation.

Entretenir le Cognassier du Japon

Pour entretenir le cognassier du Japon, il doit être taillé régulièrement après la floraison. Vous avez alors le choix d’intervenir ou non pour lui donner une forme précise ou le laisser pousser naturellement. Dans tous les cas, il embellira votre jardin à merveille à la fin de l’hiver. Si vous le plantez en haie, il faudra le tailler jusqu’à deux fois par an pour que la floraison soit plus dense.

Chaque année durant le printemps, un paillage devra être effectué avec du compost et pendant l’automne avec du fumier décomposé.

Pour que les autres variétés de plantes puissent consommer l’eau de la terre, cette dernière doit toujours être nettoyée et laissée dans un état propre en permanence autour du pied de l’arbuste.

Pour aller plus loin : découvrez notre article sur la taille du Cognassier du Japon

Récolte et floraison du Cognassier du Japon

Dès le mois de février, vous aurez le plaisir de voir apparaitre une floraison par 2 à 4 fleurs. Leur apparition précède celle des feuilles.

Un grand avantage avec le cognassier du Japon, c’est que mis à part sa magnifique floraison, ses fruits sont également comestibles. Leur récolte peut se faire de septembre à octobre. Cependant ces fruits devront être consommés cuits et non crus étant donné qu’ils sont astringents. Il est alors possible d’en faire de la gelée ou de la confiture.

Pour allez plus loin : découvrez notre article sur les fruits du Cognassier du Japon

Maladies et parasites du Cognassier du Japon

L’entomosporiose :
qui affaiblit l’arbre jusqu’à la chute des feuilles. Reconnaissable par des taches rondes et brunes sur les feuilles ainsi que de petites croûtes qui renferment le champignon.

La moniliose :
qui intervient en période d’humidité. Les fleurs sèchent et tombent, et les fruits sont couverts de taches brunes. Et même s’ils restent attachés à l’arbre, ils vont néanmoins pourrir.

L’oïdium :
les signes pour le reconnaitre sont notamment la déformation des bourgeons et des boutons floraux, ainsi que le dessèchement des fleurs et le flétrissement des feuilles recouvertes de poudre blanche.

Les différentes variétés du Cognassier du Japon

Actuellement, nous pouvons classer le cognassier du Japon en trois différentes espèces :

  • La chaenomeles japonica : de 1 à 2 m
  • La chaenomeles speciosa : de 1 à 1,50 m
  • La chaenomeles x superba : de 1 à 1,50 m
cognassier du japon
Cognassier du Japon x Superba
cognassier du japon
Cognassier du Japon

Le compagnonnage

Dans l’optique de donner un excellent rendu visuel de votre jardin :

  • Dans une haie fleurie, il sera recommandé de l’accompagner d’un camélia, ou encore d’un laurier tin avec une floraison simultanée.
  • En tant que haie défensive, il peut s’accompagner du prunellier, de l’argousier et de l’aubépine.
  • Dans un massif, vous pouvez l’associer avec le noisetier, le forsythia, le corylopsis.

Conclusion

Le cognassier du Japon est un arbuste à fleurs qui fournira à votre jardin une magnifique floraison et des fruits comestibles. Vous pouvez également l’utiliser en tant que haie défensive, mais dans ce cas là il faut éviter de le placer près des aires de jeux pour enfants à cause des épines. Sa plantation est aisée, et le parfum de ses fruits embaumera votre habitation. Par ailleurs, il est également un très bon voisin des forsythias, du laurier-tin et bien d’autres plantes. Et en plus, sa floraison est précoce et dure assez longtemps.

La Chayotte

Introduction

Fiche descriptive de la Chayotte

Catégorie : légume (potager)

Famille : cucurbitacées

Utilisation : consommation humaine et animale

Exposition : ensoleillée

Sol : riche en humus

 

-5°
Température Minimale

 

 


Température Maximale

 

chayotte

Sommaire

Les outils et matériaux pour la culture de la Chayotte
Réussir son jardin : la Chayotte
Planter la Chayotte
Entretien
Récolte et floraison
Maladies et parasites
Les différentes variétés
La compagnonnage

Les outils et matériaux nécessaires à la plantation de la Chayotte

Lors de la plantation de la Chayotte, vous aurez besoin du matériel suivant :

  • D’une fourche-bêche
  • Du fumier ou du compost
  • Des cendres

Réussir son jardin : la Chayotte

Avant la plantation

Pour réussir la plantation de la chayotte, il faudra d’abord préparer le sol. Pour que ce dernier soit bien fertilisé, il faudra l’amender.

D’abord, déposez du fumier ou du compost sur la surface pendant l’automne qui précède la plantation. Ce sera également mieux si vous avez la possibilité d’y ajouter de la cendre.

Ensuite, retournez la terre en profondeur avec une fourche-bêche pour que les éléments dans le mélange soient homogènes. La fourche-bêche aide également à préserver la faune souterraine qui aide au développement de la plante tel que les vers de terre.

Enfin, durant le printemps, avant le repiquage, veillez à retravailler le sol.

Planter la Chayotte

La plantation de la chayotte doit suivre quelques étapes. La première consiste notamment à placer un fruit entier à l’horizontale dans un grand pot garni de terreau. Le fruit devra alors être enfui jusqu’à deux tiers de sa hauteur. Ensuite, il faut placer le pot dans un espace lumineux, protégé du froid et du gel.

Une fois qu’un plant vigoureux est apparu, la deuxième étape est le repiquage en pleine terre qui intervient généralement au mois de mai, lorsqu’il n’y a plus de gel à craindre. Quand le pied est replanté, installez un treillage d’une hauteur et d’une solidité suffisante pour le support du feuillage et des fruits.

Entretenir la Chayotte

La chayotte est très sensible à la sècheresse, aussi son arrosage doit se faire régulièrement et abondamment. Tailler la chayotte n’est pas indispensable, mais si vous voulez densifier ses feuilles lors de sa croissance, une coupe sur les jeunes plants peut être effectuée.

Récolte et floraison de la Chayotte

Les fruits de la chayotte se récoltent généralement au mois d’octobre ou même en novembre étant donné leur retard d’apparition.
La particularité de ces fruits est surtout leur conservation qui peut durer très longtemps une fois stockés au frais. Ils sont consommables même plusieurs mois après la récolte.

Maladies et parasites de la Chayotte

La christophine est une plante extrêmement résistante. Elle ne fait pas l’objet de beaucoup d’attaques venant des parasites et les maladies ne l’atteignent pas vraiment non plus.

Les différentes variétés de la Chayotte

Différents pays cultivent la chayotte, mais actuellement les variétés ne sont pas dénommées étant donné que ce sont des cultures locales. Notamment, la chayotte peut varier selon la couleur du fruit — qui peut passer du vert au jaune — ou si le fruit possède des épines ou non.

La chayotte est aussi appelée légume chouchou ou bien la christophine.

chayotte christophine
Chayotte (le fruit)
chayotte
Chayotte (la plante)

Le compagnonnage

La chayotte peut se planter également en suivant les principes de la permaculture. Pour cela, l’association qui lui sera favorable est alors sa plantation au pied d’un arbre fruitier sur lequel elle pourra grimper.

Conclusion

La chayotte est une plante utilisable en entier : des jeunes pousses jusqu’aux tubercules, tout peut est comestible. Sa culture est assez simple, et la conservation des fruits peut se faire plusieurs mois après la récolte. Bien qu’elles ne soient pas encore dénommées, les différentes variétés se distinguent notamment avec la couleur des fruits ou s’ils sont dotés d’épines ou non. En tout cas, en cuisine — aussi bien crue que cuite — la chayotte fait des merveilles pour les papilles.

Le Cactus de Noël

Introduction

Fiche descriptive du Cactus de Noël

Catégorie : plante d’intérieur

Famille : cactacées

Utilisation : décoration intérieure

Exposition : lumineuse, mais sans soleil direct

Sol : Terreau

 

15°
Température Minimale

 

 

25°
Température Maximale

 

cactus de noel

Sommaire

Les outils et matériaux pour la culture du Cactus de Noël
Réussir son jardin : le Cactus de Noël
Planter le Cactus de Noël
Entretien
Récolte et floraison
Maladies et parasites
Les différentes variétés
La compagnonnage

Les outils et matériaux nécessaires à la plantation du Cactus de Noël

Lors de la plantation du Cactus de Noël, vous aurez besoin du matériel suivant :

  • Des billes d’argile
  • Un mélange de terreau et sable
  • De l’engrais à potasse

Réussir son jardin : le Cactus de Noël

Avant la plantation

Le choix du contenant doit se faire judicieusement. Il est préférable de choisir un pot en terre cuite pour favoriser la stabilisation de la plante avec un trou de drainage.

Découvrez notre article sur : comment bouturer le cactus de noël

Planter le Cactus de Noël

Une fois que vous aurez trouvé l’emplacement idéal pour votre cactus de Noël dans votre habitation, la plantation est assez facile et ne nécessite pas vraiment de la terre. Juste du terreau et un pot avec un format adapté pour la plante.

Vous devez ensuite effectuer un rempotage tous les 3 à 4 ans après la période de floraison pour garantir son développement. Et pour cela, il vous faut préparer :

  • Un lit de drainage avec des billes d’argiles qui doivent être placées au fond du pot
  • Un substrat composé d’un mélange de terreau et de sable avec des proportions égales
  • De l’engrais à potasse, à verser une fois par mois pendant la croissance de la plante.

L’arrosage doit se faire une fois par semaine, mais prenez garde de ne pas laisser trainer de l’eau stagnante pour éviter que les racines ne pourrissent.

Entretien du Cactus de Noël

Pour assurer une bonne évolution de votre plante, il faut lui réserver un entretien particulier, surtout une fois que sa floraison est terminée. L’arrosage doit cesser pendant 20 jours, et dès que des jeunes poussent commencent à apparaitre, l’arrosage peut être repris.

Pendant l’été, vous pouvez placer le cactus de Noël à l’extérieur de la maison, à condition de lui réserver un endroit ombragé.
Tailler le schlumbergera n’est pas vraiment nécessaire, mais il faut effectuer un équilibrage pour que la plante soit compacte et que de nouvelles pousses apparaissent. Les segments coupés durant la taille peuvent également servir pour le bouturage.

Pour aller plus loin : découvrez notre article sur l’entretien du cactus de noël

Récolte et floraison du Cactus de Noël

Il faut savoir que cette plante fleurit tant que la durée de la nuit est suffisamment longue. Le développement du schlumbergera intervient surtout durant les jours courts

Pour aller plus loin : découvrez notre article sur la floraison du cactus de noël

Maladies et parasites du Cactus de Noël

Les principaux ravageurs du cactus de Noël qui ont été identifiés jusqu’ici sont les limaces, les chenilles et les escargots. Néanmoins si la plante se trouve à l’intérieur de votre habitation, elle est protégée. Les aleurodes risquent également d’attaquer le schlumbergera et ainsi l’affaiblir.

Par ailleurs, si l’entretien n’est pas bien effectué, des champignons risquent d’envahir la plante.
Un bon emplacement et un bon entretien suffisent alors à protéger le cactus de Noël des maladies et des parasites.

Les différentes variétés du Cactus de Noël

Actuellement, 6 espèces de Cactus de Noël (Schlumbergera) sont recensées :

  • Le schlumbergera kautskyi
  • Le schlumbergera opuntioides
  • Le truncata, avec des feuilles dentées
  • Le schlumbergera russelliana pour une floraison printanière
  • Le orssichiana avec une floraison en octobre
  • Le microsphaerica
cactus de noel
Schlumbergera truncata
cactus de noel
Shlumbergera russeliana

Le compagnonnage

Étant une plante qui se cultive uniquement en pot et qui se place généralement à l’intérieur d’une habitation, le cactus de Noël est une plante qui est souvent isolée, alors actuellement les plantes amies ou ennemies du schlumbergera ne sont pas encore identifiées.

Conclusion

Le schlumbergera tient son nom « cactus de Noël » du fait que cette plante fleurit en décembre. Pour réussir sa floraison, il faut lui réserver un bon emplacement et un bon soin pour le protéger des maladies et des parasites. Assez facile à planter, le cactus de Noël a également une vertu dépolluante.

L’Anémone

Introduction

Fiche descriptive de l'Anémone

Catégorie : Plante à fleurs

Famille : Renonculacées

Utilisation : décoration en jardin, en balcon ou terrasse

Exposition : ensoleillée ou mi-ombragée

Sol : neutre, drainé et humide

 

-7°
Température Minimale

 

 

28°
Température Maximale

 

anémone

Sommaire

Les outils et matériaux pour la culture de l’Anémone
Réussir son jardin : l’Anémone
Planter l’Anémone
Entretien
Récolte et floraison
Maladies et parasites
Les différentes variétés
La compagnonnage

Les outils et matériaux nécessaires à la plantation de l'Anémone

Lors de la plantation de l’Anémone, vous aurez besoin du matériel suivant :

  • Une bêche
  • Un bac
  • De l’engrais pour plante à fleurs
  • Du substrat sablonneux

Réussir son jardin : l'Anémone

Avant la plantation

Il est important que l’endroit choisi pour la plantation soit un sol humide et drainé. Elle préfère du sol calcaire, sableux et riche en humus. Supportant une exposition généreuse au soleil, la plantation de l’anémone peut aussi se faire dans une zone mi-ombragée.

Planter l'Anémone

La plantation peut se faire durant le printemps ou pendant l’automne. Comme les anémones sont des plantes à tubercules, il faudra éviter les sols à forte humidité qui seront nocifs pour le tubercule et la plante. Les étapes de la plantation :

  • Tremper les tubercules dans l’eau durant 1 à 2 heures pour les faire gonfler.
  • Planter à 8 cm de profondeur, en mettant la face comportant les pousses vers le haut.

Il faut laisser au moins 20 cm d’espace entre chaque plante.

Le rempotage se fait également en Printemps ou en Automne.

Entretenir l'Anémone

Aucune taille n’est nécessaire, les fleurs et feuilles fanées peuvent être supprimées pour stimuler l’apparition de nouvelles fleurs. Toutefois avant l’hiver, on peut rabattre la plante à sa taille minimale quand toutes ses feuilles sont fanées.

Comme l’anémone est faiblement rustique, il est nécessaire de le mettre au chaud durant l’hiver. Si la plante est en pleine terre, il faudra ajouter un bon paillis à ses pieds avant l’hiver. Si elle est en bac, il sera mieux de la déplacer vers un endroit aéré, sec et sans gel.

Récolte et floraison de l'Anémone

Suivant les variétés, des anémones fleurissent dès Mars et d’autres ne fleurissent qu’en septembre. Ses fleurs varient du blanc au rouge en passant par le rose. Magnifique pour une composition de bouquet, en couvre-sol ou intégrant un massif floral. Elles sont aussi utilisées pour des bouquets funéraires, avec celles en cœurs noirs.

Maladies et parasites de l'Anémone

L’oïdium :
Ce sont des champignons qui vont pourrir les feuilles, aussi appelés pourriture blanche.

Le mildiou :
Ce sont des parasites microscopiques qui provoquent le dessèchement de la plante.

La rouille et le charbon

Les différentes variétés d'Anémone

Les anémones à floraison printanière :

Les anémones à floraison automnale :

Anémone du japon
Anémone du Japon
anémone de grèce
Anémone de Grèce

Le compagnonnage

L’anémone est idéalement accompagnée d’une autre plante à fleurs, mais elle est aussi excellente pour servir de couvre-sol. On l’associe habituellement avec :

  • Le miscanthus, pour les espèces automnales.
  • La pulmonaire, pour les espèces printanières.
  • L’iris, pour les anémones de Grèce.
  • L’Hamamélis, pour toutes les espèces.

Conclusion

L’anémone est une plante à fleurs, qui satisfait visuellement grâce à ses différentes variétés et coloris. Suivant son utilisation, elle peut s’accompagner d’autres plantes à fleurs et arbustes floraux pour magnifier encore plus le jardin.

Étant fortement symbolique, elle s’utilise pour exprimer plusieurs sentiments à travers les bouquets de fleurs, grâce à son cœur sombre et ses pétales aux palettes vives.