Catégorie : Fruitier
Famille : Bétulacées
Utilisation : Alimentation, décoration extérieure, médecine.
Exposition : plein soleil, mi-ombragé.
Sol : Ordinaire, pas lourd.
-30°
Température minimale
—
Température Maximale
Les outils et matériaux pour la culture du Noisetier
Réussir son jardin : le Noisetier
Planter le Noisetier
Entretien
Récolte et floraison
Maladies et parasites
Les différentes variétés
La compagnonnage
Lors de la plantation du Noisetier, vous aurez besoin du matériel suivant:
Un Noisetier a besoin d’un autre Noisetier pour assurer la fécondation, deux différentes variétés au moins seront indispensables. Il faudra s’assurer lors de l’achat qu’il s’agit bien de variétés différentes. Si on effectue seul tout le processus, l’étape de la germination des noisettes est nécessaire s’il ne s’agit pas déjà de plante de noisetier.
Le plus simple est de semer les noisettes, les faire germer avant le milieu de l’automne en enlevant l’enveloppe externe, mais en conservant la coquille. On la dépose dans un pot, rempli au fond d’un lit de gravillon, par-dessus on ajoute du mélange en parts égales de terre de jardin et de terreau de semis. La profondeur de l’enfoncement de la graine doit être égale à son diamètre. Il faut régulièrement s’assurer que le pot ne soit pas totalement sec, mais il faut également éviter de noyer la graine. Ensuite, il faut garder le pot à une température ambiante, entre 15° et 27 °C. Il est recommandé d’en faire germer plusieurs en cas d’échec.
La plantation devrait se faire en automne pour éviter le ralentissement végétatif en hiver. En fait, on peut planter tout le long de l’année sauf en hiver. Chaque noisetier devrait avoir au moins 3 m de distance entre eux pour que leurs racines ne se partagent pas les ressources dans le sol. On creuse alors au moins deux trous, chaque trou au moins deux fois plus grand que la motte de la plante. On y ajoute la fumure organique, et si la terre n’est pas assez légère il faut y incorporer du sable.
Si la plante est dans un pot, il faut mouiller la motte si cette dernière semble trop sèche. Mais si la plante a les racines nues, il faudra découper les parties qui sont abimées. D’abord, on place la plante au centre du trou, puis on remplit les espaces vides avec de la terre et on tasse doucement le contour du trou. Ensuite, on creuse légèrement un trou en forme d’anneau autour de la plante. On y ajoute de l’eau pour égaliser l’humidité dans le sol.
Le Noisetier ne nécessite pas beaucoup d’entretien lorsqu’il est installé avec ses convenances. Il faudra régulièrement le tailler pour améliorer les récoltes. La première taille se fait dès la plantation, on coupe les rameaux du tiers de leur longueur. Puis, tous les 5 ans, on le taille vers la fin de l’hiver, en supprimant la moitié des jeunes pousses pour le garder à une taille de 1,8 à 2 m. Ensuite, on supprime les rameaux morts tous les 5 à 10 ans, on coupe surtout les branches les plus âgées. Il est déconseillé de faire des tailles avant la floraison.
Le Noisetier est l’un des arbustes à fleurir avant tous les autres arbustes. Les noisettes peuvent se récolter quand les fruits tombent naturellement par terre. Les noisettes encore vertes sont consommables, mais ne se conservent pas longtemps.
Les vers :
Le principal problème pour cet arbre est le Balanin, le ver du noisetier, qui attaque les fruits et dévore totalement les noix.
Les phytoptes et les pucerons :
Ils nuisent à la fructification de cet arbre.
Il y a plusieurs variétés, mais celles qui ont le plus de fruits, sont les plus connus, on reconnait :
Les meilleurs compagnons pour le Noisetier sont :
En outre, le chèvrefeuille des haies et le fusain pourraient bien l’accompagner pour une harmonie de forme et de couleur.
Certes, le noisetier est un arbre qui demande assez d’attention sur le long terme. Mais que cela soit pour la décoration extérieure ou pour la consommation, le noisetier peut nous satisfaire grâce à ses multiples variétés. Ces conseils permettent d’avoir un bon noisetier qui permettra de faire profiter encore plusieurs générations.
