Le Cucumis sativus, connu communément sous le nom de concombre, est un légume très apprécié pour sa chair riche en eau. Le concombre est une plante potagère, rampante, gélive, originaire des régions tempérées et chaudes des montagnes de l’Asie occidentale. Outre ses qualités gustatives, le concombre possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Voici comment planter le concombre.
Planter le concombre : les exigences de culture
Habitué des climats des régions montagneuses de l’Asie occidentale, le concombre a une préférence pour les climats tempérés et chauds. Il a besoin d’une bonne exposition chaude et ensoleillée, mais bien abrité du vent. Le concombre n’est pas du tout rustique ; il ne supporte pas les températures allant au-dessous de 10 °C.
Il se cultive dans un sol meuble, profond, bien humecté et drainé, en pleine terre, mais aussi dans des bacs palissés à un grillage.
Planter le concombre : semis et plantation
Semi sous abri
La période de semis sous abri se fait de mars à avril, quand les températures avoisinent les 20°C. Dans un substrat composé de terreau, semez 2 à 3 graines par pot. Le repiquage en pleine terre se fera vers mi-mai lorsque les plantes auront suffisamment développé et seront plus robustes. Lors de la transplantation, mettez un espace de 1 m entre chaque pied. Arrosez moyennement sans toucher aux feuilles
NB : Le concombre est une plante très gourmande. Il a besoin de beaucoup de nutriments. Cependant, à l’automne précédent le semis ou la plantation, incorporez le sol de fumier organique. Faites également un apport de compost juste avant la plantation.
Semis en place en pleine terre
Dans un sol préalablement ameubli, profond et enrichi, semez en ligne 2 à 3 graines par poquets. Recouvrez de terre puis arrosez.
Dès l’apparition de quelques feuilles, procédez à l’éclaircissage en ne conservant que 2 pieds par poquet et les plus vigoureux. Mettez toujours un écartement de 1 m entre chaque plant.
NB : Le semis se fera toujours hors période du gel ou du froid.
Planter le concombre : entretiens
Le sol doit être biné et sarclé régulièrement pour l’aérer et éliminer les mauvaises herbes. Un apport d’engrais est nécessaire tant qu’il continue à pousser
Arrosez 1 à 2 fois par semaine en été avec de l’eau tiède pour réduire l’amertume. Évitez de mouiller le feuillage lors de l’arrosage.
Paillez au pied du plant pour maintenir la fraîcheur du sol.
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