Pavot : variétés, plantation et entretiens

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Si les graines de pavot bleues sont réputées pour leurs qualités culinaires, les blanches sont quant à elles plus intéressantes pour ses propriétés de liaison. Ces graines exceptionnelles proviennent du Pavot, une plante à fleurs vivaces et très rustiques qui propose une inflorescence aux coloris diversifiés. Pour enjoliver vos jardins, massifs ou balcons avec ses belles fleurs aux couleurs chatoyantes mais aussi profiter de ses nombreuses vertus, découvrez toutes les techniques pour réussir la culture du pavot.

Pavot : description et caractéristiques

Le pavot est une plante à fleurs vivace ou annuelle qui appartient à la famille des Papavéracées, originaire de l’Amérique du Nord, de l’Afrique du Sud et aussi de l’Australie. Cette plante est tout d’abord appréciée pour ses qualités ornementales. Il présente de magnifiques fleurs solitaires au reflet satiné, dressées sur une tige velue, souple et effilée. Ses fleurs sont très diversifiées par leur couleur qui peut être unie ou bicolore, et les pétales froissés ou dentés, simples ou doubles. Toutefois, toutes les espèces de pavot se ressemblent par leurs feuilles caduques qui sont plus ou moins découpées, variant dans plusieurs nuances de vert mais peuvent aussi avoir une teinte grise ou bleue. Les pavots sont les vivaces les plus intéressants pour leur grande rusticité; ils peuvent supporter les températures allant jusqu’à -30°C.

Les pavots ne sont pas que des plantes ornementales; les graines peuvent servir en pâtisserie comme condiment ou en cuisine comme liant pour les sauces. Outre ses qualités culinaires, les graines de pavot  possèdent également des propriétés thérapeutiques. On citera entre autres le genre Papaver somniferum qui est utilisé comme tisane somnifère pour adulte. Le coquelicot est un excellent calmant pour aider les enfants qui ont des troubles de sommeil. C’est également une plante purifiante et assainissante pour la peau mais aussi une tisane anti toux.

Pavot : variétés

Il existe plus de 70 espèces de pavot regroupées en deux genres bien distincts : les vivaces et annuels.

Les pavots vivaces

Les pavots vivaces sont notamment les plus vigoureux de leurs espèces. Parmi les plus connus, on citera :

• le pavot des Alpes ou “Papaver alpinum” qui est une petite plante d’une vingtaine de centimètres de haut. Il se développe dans l’environnement tempéré des montagnes alpines et possède ainsi une excellente rusticité. Il se reconnaît par ses fleurs simples aux couleurs éclatantes : jaune, orange, rouge ou blanc.
• le Pavot d’Islande ou “Papaver nudicaule” est aussi une variété naine qui ne dépasse pas les 40 cm de hauteur. Cette variété originaire des régions subarctiques est bien évidemment une espèce très rustique. Ses feuilles sont d’un vert bleuté, très découpé et velu. Ses tiges souples portent des fleurs solitaires blanches, jaune d’or ou sous des nuances plus prononcées comme l’orange et le rouge.
• le pavot d’Orient ou “Papaver orientale” est une variété haute dont les tiges peuvent s’élever jusqu’à plus d’un mètre de haut. Il se distingue également par ses  larges fleurs orange très gaies dessinées par une tache noire à sa base et qui peut avoir 20 cm de diamètre.
• le pavot bleu de l’Himalaya ou “Meconopsis betonicifolia” est une espèce très vigoureuse et rustique qui se développe sans aucune difficulté dans un environnement froid ou plus ou moins chaud. Il se démarque par son inflorescence à la couleur d’un ciel pur.

Les pavots annuels

• le pavot somnifère ou “Papaver somniferum” peut s’ériger jusqu’à 2 m de hauteur. Il est caractérisé par un feuillage bleuté et des fleurs simples ou très doubles aux coloris variés allant des notes plus claires : blanc au rose, aux teintes plus sombres : pourpre et le rouge.

• le pavots “Oase” est une variété haute qui peut avoir entre 85 cm à 1 m de hauteur. Il est produit de splendides inflorescences simple aux pétales rouge écarlate teintées d’une tache blanche à la base.
• le pavot “Black Peony” est également de taille haute, portant une grosse inflorescence de pivoine rouge très foncé.
• le pavot “Drapeau danois” propose de grande fleur simple rouge, aux pétales dentelées, dessinée d’une croix blanche en son milieu.
• le pavot de Californie ou “Eschscholtzia californica” fera un excellent couvre-sol avec ses fleurs aux couleurs chatoyantes : jaunes, oranges, blanches ou rouges.

le Coquelicot ou “Papaver rhoeas” présente des fleurs simples mais très charmante d’un rouge satiné.

« Cultiver un potager, ce n’est pas seulement produire ses légumes, c’est apprendre à s’émerveiller du mystère de la vie. »

P. Rabhi

Pavot : semis, plantation et entretiens

Le pavot est facile à cultiver. Toutefois, il est préférable de semer les graines directement en place plutôt que de faire du repiquage car le rendu sera moins intéressant.

Semis

Semez les graines de pavot à la volée, dans un sol bien drainé du type caillouteux, sableux plus ou moins enrichi, installé dans un endroit bien ensoleillé. Recouvrez d’une mince couche de terreau puis arroser en pluie fine. Mettez du paillis jusqu’à l’apparition des premières feuilles. Vous pouvez faire le semis en plusieurs fois entre la fin du mois d’Avril jusqu’au début de juillet afin de prolonger la floraison.

Plantation

Si vous choisissez d’intervenir sur des jeunes plants ou faire du repiquage, pensez à le faire à l’automne ou au printemps. Nettoyez puis allégez le sol s’il est trop lourd en ajoutant du compost, du sable fin et un peu de terreau. Afin de dépoter facilement les jeunes plants, mouillez légèrement la motte de terre. Installez les plantes dans un trou puis mettez un intervalle d’au moins 25 cm entre chaque pied de plant. Tassez de terre jusqu’à la base de la tige puis terminez par un bon arrosage.

Entretiens

Bien que le pavot est une plante peu capricieuse, il a besoin d’être entretenu régulièrement pour bien fleurir.

Arrosage

Le pavot n’a pas besoin de beaucoup d’humidité. Un arrosage régulier et à quantité suffisante pour maintenir la fraîcheur du sol est recommandé pendant sa phase de croissance.

Taille

La taille n’est pas nécessaire. Toutefois, pour éviter la prolifération excessive du pavot, effectuez une taille d’éclaircissage chaque année. Les graines du pavot sont contenus dans la capsule située à la base de la fleur. Coupez les capsules avant qu’elles ne s’éclatent et se ressèment d’elles-même.

Pavot : maladies et nuisibles

Les pavots sont peu sensibles aux maladies sauf s’il y a une mauvaise gestion d’eau. Un excès d’humidité développe l’oïdium qui peut entraîner jusqu’au pourrissement du système racinaire de la plante. Les pavots sont très appréciés par les pucerons noirs. Pour les éviter, pulvérisez la plante avec un mélange d’eau, de bicarbonate de soude et de savon noir.

Laissez la capsule jusqu’à maturité avant de récolter les graines de pavot pour les utiliser en cuisine ou pour en faire un remède.

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Amaryllis : variétés, plantation et entretiens

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Tous les amateurs des plantes reconnaissent l’amaryllis, avec ses somptueuses  inflorescences unies ou panachées. Cette plante florale bulbeuse illumine nos jardins et nos balcons aussi bien en hiver et au printemps. Ses bulbes peuvent survivre plusieurs années de suite s’ils sont bien conservés. Plante facile à la culture et à l’entretien; trouvez tout ce qu’il faut savoir sur cette belle plante dans ce présent article. 

Amaryllis : description et caractéristiques

L’amaryllis est une espèce bulbeuse, rustique qui fait partie de la famille des Amaryllidacées. Bien qu’originaire des climats chauds de l’Afrique du sud, elle résiste parfaitement aux conditions tempérées des hautes altitudes. L’authentique amaryllis, connue sous le nom scientifique Amaryllis Belladona se distingue par ses tiges tubulaires dressées et rigides, brunes légèrement vertes, qui peuvent mesurer de 45 à 65 cm. Celles-ci peuvent porter 5 à 10 fleurs parfois plus, en forme de trompette variant dans différentes nuances de rose pastel, de blanc, uni ou multicolore. Elles exhalent une douce note de parfum vanillé. Ses longues feuilles caduques et bien érigées se trouvent à la base des tiges. L’amaryllis peut trouver sa place au jardin au milieu des massifs, en bordure des rocailles ou en pot sur les balcons ou à l’intérieur. 

Amaryllis : variétés

La véritable amaryllis qui est une espèce rustique est parfois confondue avec les espèces cultivars du genre Hippeastrum qu’on appelle également amaryllis. Ces dernières sont semi-rustiques et sont plus souvent installées en intérieur ou sous serre. Elles se reconnaissent par ses tiges tubulaires vertes, creuses et rigides portant de grandes fleurs aux couleurs très prononcées. Nous allons toutefois focaliser notre diversification sur les vraies amaryllis. 

• Lis Belladone, Belle Dame ou vraie amaryllis est la variété typique du genre Amaryllis Belladone. Elle présente des fleurs roses avec une base blanche.
• Amaryllis Red Lion propose des fleurs rouges très profond et à l’aspect velouté. 

• Amaryllis Hathor donne des fleurs blanches avec une base jaune.
• Amaryllis Minerva propose de magnifiques fleurs rouges striées de blanc.
• Amaryllis Aphrodite donne des fleurs doubles blanches avec une lisière rouge.
• Amaryllis Lemon Star est caractérisée par ses inflorescences jaunes.
• Amarylis Papilio se démarque par ses étonnantes floraisons blanches légèrement teintées de vert, strié d’un rouge tirant sur le violet. Une combinaison de couleur incroyablement merveilleuse. 

Amaryllis : semis, plantation et entretiens

Conditions de culture

La véritable amaryllis originaire des régions Africaines s’épanouit dans un climat chaud, sec avec une bonne exposition au soleil. Elle se plaît ainsi dans un sol sableux, sec, bien drainé et humifié, de préférence neutre ou alcaline. Elle peut se cultiver en 2 fois dans une année, au printemps d’avril à mai ou à la fin de l’été d’août et septembre.

Semis

Le semis n’est pas conseillé pour les jardiniers amateurs car on utilise des graines sèches et celles-ci ont tendance à se dessécher très rapidement et n’aboutissent pas. Cependant si vous avez les mains vertes, le semis est une tâche facile. Préparez des pots composés de terreau pour semis puis enterrez les graines à 2,5 cm de profondeur. Arrosez copieusement. Installez les pots dans un endroit où la température varie en moyenne de 14 à 16 °C. Arrosez régulièrement le substrat. 

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P. Rabhi

Plantation 

Pour cultiver l’amaryllis en pleine terre, commencez par nettoyer et ameublir la terre tout en la mélangeant avec une part égale de terreau et de sable. Ensuite, réalisez plusieurs trous d’une quinzaine de centimètres de profondeur pour enterrer les bulbes. Utilisez un plantoir à bulbe si vous en disposez. Vous n’aurez pas ainsi à faire des trous; il vous suffit de poser le bulbe dans le plantoir puis de l’enfoncer dans la terre. Tassez de terre puis terminez par un arrosage.

NB : la pointe du bulbe doit s’orienter vers le haut

Multiplication

L’amaryllis peut se bouturer par le biais de ses caïeux. Ce procédé n’est toutefois pas possible qu’après 5 voire 7 ans quand les bulbes auront formé des caïeux. Voici comment faire :

• déterrez les bulbes dont les feuilles et fleurs ont complètement fanées 
• prélevez les caïeux qui présentent des petits bourgeons;
• plantez de la même manière que vous avez procédé à la culture des bulbes.

Entretiens

Dès que les amaryllis commencent à former leurs premières tiges et feuilles, elles ne nécessitent plus d’entretiens particuliers. 

• Il ne faut pas abuser sur l’arrosage; les bulbes craignent les excès d’eau. Arrosez une ou deux fois par semaine quand la terre se dessèche.
• Fertiliser avec de l’engrais pour bulbes une fois tous les mois.
• En hiver, recouvrez de paillage pour maintenir la chaleur et éviter à l’humidité contenue dans le sol de geler. Isolez les feuilles du froid les mettant à l’abri sous une cloche en verre.
• Coupez régulièrement les feuilles et les fleurs fanées pour favoriser de nouvelles floraisons. 

Amaryllis : maladies et animaux nuisibles

Les nuisibles s’attaquent essentiellement aux bulbes de la plante comme les limaces. Epandez de la cendre au pied de l’amaryllis pour les éloigner. 

Des parasites plus petits comme les mouches des bulbes se nourrissent également des bulbes. Ils entraînent l’arrêt de croissance de la plante et le jaunissement des feuilles. Pour les éliminer, déterrez les plantes affectées puis pulvérisez les bulbes avec une potion d’ail macéré. 

 

L’amaryllis peut aussi être victime de la virose, une maladie cryptogamique qui engendre l’affaiblissement de la plante et le jaunissement des feuilles. Dans ce cas, la seule solution est l’incinération du sujet pour éviter la propagation de la maladie.

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Les plantes faciles à bouturer

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Le bouturage est une façon simple pour multiplier ou plus précisément pour reproduire les plantes que vous avez déjà chez vous. De plus l’un des avantages d’une bouture c’est que vous obtiendrez la reproduction exacte de la plante-mère. Vous ne risquez pas d’avoir des surprises, bonnes ou mauvaises, dans l’attente de sa croissance. Néanmoins, toutes les plantes ne peuvent pas être bouturées. Découvrez les plantes les plus faciles à bouturer.

Plantes faciles à bouturer : Dieffenbachia

La Dieffenbachia est une plante verte d’intérieur originaire de l’Amérique centrale et du Brésil. C’est une espèce vivace, au feuillage persistant très ornemental qui appartient à la famille des Aracées. Elle présente des tiges vigoureuses, non ramifiées portantes de grandes feuilles retombantes vertes, panachées de crèmes ou blanches. Elle fait partie des plantes d’intérieur dépolluant qui aspirent les éléments toxiques volatils contenus dans les peintures dont le toluène, le xylène… Toutefois, il faut faire attention car la présence de cristaux d’oxalate dans ses feuilles la rend toxique. Elle peut ainsi entraîner le gonflement de toute la partie intérieure de la bouche si elle est mâchée et ingérée. Vous pouvez procéder au bouturage du dieffenbachia quand le sommet de la plante commence à devenir dense. Utilisez les parties à l’extrémité pour la bouture.

Plantes faciles à bouturer : Pilea Peperomioïde

Toujours dans la catégorie des plantes vertes d’intérieur, la Pilea Peperomioïde également connue sous différentes appellations comme  plante à monnaie chinoise, pancake plant ou encore plante du missionnaire peut être multiplié par le biais de ses rejets. Le pilea est une petite plante vivace qui fait partie de la famille des Urticaceae. Elle se démarque par ses feuilles en forme de coeurs vert foncé qui se répartissent de part et d’autre de la tige centrale. C’est une plante qui apprécie la lumière mais aussi l’humidité, mais qui tolère peu les conditions froides. Si elle est installée dans les bonnes conditions pour son développement, des rejets apparaissent à la base de la tige. Il ne vous reste plus qu’à séparer le rejet de la plante-mère pour la multiplier.

Plantes faciles à bouturer : Chèvrefeuille

Le chèvrefeuille connu sous le nom scientifique Lonicera est une variété de plantes à fleurs vivaces grimpantes qui figurent dans la famille des Caprifoliacées. Ses tiges vigoureuses, souples et très ramifiées peuvent s’étendre sur 6 m de long. Il propose de nombreuses fleurs tubulaires à l’extrémité ouverte qui se déclinent sous les teintes jaunes, orange, rose, blanche ou rouge. C’est une plante à moyenne rusticité qui se plairait donc dans un environnement chaud, bien exposé au soleil ou la mi-ombre. Espèce herbacée semi- ligneuse, le chèvrefeuille peut se faire multiplier par bouturage simple à la tige qui se fera au début de l’automne.

Plantes faciles à bouturer : Hortensia

Plante arbustive très florifère et exceptionnellement belle avec ses gros bouquets floraux, l’hortensia est une plante facile à la culture et a multiplier. Du nom scientifique Hydrangea macrophylla, l’hortensia se distingue par ses amples ombelles florales diversement colorées: rose, blanc, violet ou bleu. C’est une plante qui apprécie les terres légères et bien drainées, et les expositions ensoleillées mais pas brûlantes. Elle est sensible au froid. Le bouturage se fera à la période où ses tiges sont tendres qui est vers le milieu de l’été. Pour s’assurer du résultat, prélevez la bouture sur des tiges qui n’ont pas fleuri pendant l’année.

 

Plantes faciles à bouturer : Buddleia

Du nom scientifique Buddleja davidii, appartenant à la famille des Scrophulariacées, le Buddleia est un arbuste à fleur vivace qui peut s’ériger sur 5 m de hauteur. La Buddleia également connue sous le nom de “arbre aux papillons” est une plante très remarquable grâce à ses grosses floraisons en épis très colorées, jaune, blanc, violet, mauve… Ses feuilles sont également très ornementales qui virent au vert- gris en été. Bien qu’elle soit très esthétique, elle peut parfois être envahissante. La multiplication se fait généralement de manière naturelle. Mais pour garder la qualité de celle que vous avez, mieux vaut procéder au bouturage. Vous pouvez faire la multiplication vers le début de l’été.

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P. Rabhi

Plantes faciles à bouturer : Laurier rose

Le laurier rose est une plante vigoureuse mais peu rustique qui supporte si bien les conditions climatiques chaudes que froides. Très décoratif par ses feuilles qui verdissent tout le long de l’année et par ses inflorescences chatoyantes qui éclosent du printemps au début de l’automne, le laurier rose trouvera bien sa place au jardin, au massif ou en pot sur le balcon ou à l’intérieur. Ses fleurs à 5 pétales se déclinent sous différents coloris dont le rose, saumon, jaune, blanc… Espèce Nerium oleander du genre Nerium, appartenant à la famille des Apocynacées, cet arbuste persistant peut être reproduit par ses tiges qui n’ont pas fleuri pendant l’année.

Plantes faciles à bouturer : Camélia

Le camélia est une plante arbustive très ornementale qui offre de splendides floraisons aux couleurs variées et un feuillage d’un vert brillant également très esthétique. Cette plante dite de terre de bruyère est plutôt rustique dont certaines variétés peuvent résister jusqu’à -20°C. Le camélia est une vivace qui appartient à la famille des Théacées. Elle se développe essentiellement dans les terres acides à pH compris de 5,5 à 6,5, bien drainées et légères. On peut procéder à la bouture de ce magnifique arbuste vers la fin de l’été. On appliquera ici la technique de bouturage à l’étouffée afin d’accélérer l’enracinement.

Plantes faciles à bouturer : Rosier

Plante très populaire qui propose une grande diversité de variétés, le rosier est l’une des plantes les plus faciles à bouturer. Vos chances de réussir la reproduction de cette plante est élevée. Toutefois, pour obtenir une plante bien saine et vigoureuse, vous devez respecter quelques règles. De préférence, procéder au bouturage des rosiers à partir du mois d’août jusqu’à l’automne. Prélevez la bouture à partir des tiges formée pendant l’année et qui non pas encore fleurie. Installez votre bouture dans un endroit humide, chaud mais pas ensoleillé.

Plantes faciles à bouturer : Romarin

Le romarin est une plante arbustive au port buissonnant à la fois ornementale, aromatique et médicinale. La multiplication du romarin peut se faire au début ou à la fin de la floraison mais jamais pendant qu’il fleurit. Prélevez le fragment de la bouture sur une tige de l’année qui n’a pas fleuri. Vous pouvez appliquer la technique de bouturage à l’étouffée ou bouturage dans l’eau.

Plantes faciles à bouturer : Sedum

Si vous appréciez les plantes grasses, elles sont les espèces les plus faciles à bouturer. Il en est de même avec le Sedum, cette plante succulente à inflorescence abondante et très colorée. C’est une vivace qui mesure de 30 à 60 cm de haut faisant partie de la famille des Crassulacées. Outre ses qualités esthétiques, le sedum est une plante médicinale utilisée jadis par les Chinois comme laxatif ou diurétique. La multiplication se fait notamment par bouturage en feuilles. Choisissez ainsi des feuilles bien grasses et saines pour s’assurer que le résultat aboutisse. Laissez toutefois la bouture se cicatriser avant de la mettre en terre.

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