Catégorie : fruits (potager)
Famille : solanacées
Utilisation : alimentation humaine
Exposition : ensoleillée
Sol : riche et bien drainé
2°
Température Minimale
—
Température Maximale
Les outils et matériaux pour la culture la tomate
Réussir son jardin : la tomate
Planter la tomate
Entretien
Récolte et floraison
Maladies et parasites
Les différentes variétés
La compagnonnage
Lors de la plantation de la tomate, vous aurez besoin du matériel suivant :
La terre doit être bien travaillée et affinée avant la plantation. Améliorer les trous de plantation est vivement conseillé, et pour cela vous pouvez y ajouter du compost, du fumier bien décomposé, de la corne broyée, des pousses d’orties ou bien d’autres engrais naturels. Grâce à cette technique, vous avez la possibilité de ne planter qu’une fois tout en ayant une longue période de fructification.
Les tomates devront être distancées de 90 cm et les rangs de 1 m. Et si vous avez envie de planter de la tomate en pot, il est préférable de n’en planter qu’un sujet par récipient.
Le trou de plantation doit avoir dans les 20 à 30 cm de diamètre et de profondeur. Le pied doit alors être planté profondément, car les poils blancs que l’on distingue sur les tiges des tomates se transforment facilement en racine une fois en contact avec de la terre. Ils alimentent ainsi le plant et le rendent plus résistant face aux aléas climatiques.
Après avoir été plantés profondément, les plants de tomates développent un système racinaire superficiel pendant les 5 mois à venir, et c’est ici qu’intervient l’importance de l’installation d’un tuteur solide pendant la plantation. Une fois le plant et le tuteur plantés, remplissez le trou de plantation avec du compost ou bien avec d’autres apports organiques afin de développer les plants et par la même occasion, décompacter le sol.
Pour favoriser une bonne récolte, les experts vous donnent les conseils suivants :
La récolte a généralement lieu dans les 4 à 5 mois après le semis. Pendant cette étape, ou même pendant l’arrosage, il faut s’assurer de ne pas piétiner autour des plants.
Les tomates sont sensibles au mildiou et à l’alternaria. Ils sont surtout favorisés par des champignons tenaces qui survivent pendant des années dans le sol. C’est pour cela que les rotations de culture ne sont pas à négliger lorsqu’on veut planter des tomates dans le potager.
Il faut savoir que les tomates peuvent être tardives, précoces et de mi-saison. Alors pendant l’achat, n’oubliez pas de vous renseigner sur le sujet.
Plus de 1500 variétés de tomates existent actuellement dans le monde, mais deux espèces sont les plus plantés :
Pour les tomates précoces, il faut attendre le début du mois du mai pour les planter, mais si vous vous trouvez dans la région Sud, vous pouvez commencer dès la fin du mois d’avril. Et pour les tomates tardives et de mi-saison, une période d’attente de 2 semaines est nécessaire avant d’achever toutes les étapes de la plantation.
La tomate se trouve dans un cercle de dépendance naturelle, où elle apprécie considérablement la proximité des fleurs, car ces dernières attirent des insectes pollinisateurs indispensables. L’association avec des œillets d’Inde lui est également favorable, car ces derniers ont la particularité de faire fuir les nématodes. Et dans votre potager, vous pouvez le mettre à proximité des choux pour un bon voisinage.
Un fruit excellent pour la dissolution des mauvaises graisses, la tomate est riche en vitamine C. Sa culture nécessite de suivre un entretien rigoureux et régulier pour assurer d’avoir une bonne récolte. En tout cas, de nombreuses étapes sont à suivre dès la préparation du terrain jusqu’à son compagnonnage pour lui éviter des maladies ou des parasites. Par ailleurs, si vous n’envisagez pas de vous lancer dans le domaine de la plantation de tomate en tant que professionnel, une douzaine de pieds dans votre potager pourront satisfaire l’appétit de votre famille.
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