On rencontre souvent le noisetier de Byzance dans les parcs, les jardins de ville grâce à son port élevé et sa forme conique très décorative et le bel ombrage qu’il offre. Cette variété de noisetiers est relativement robuste et rustique pour supporter les conditions climatiques et atmosphériques des régions urbaines. Découvrez comment cultiver ce grand arbuste dans votre jardin.
Noisetier de Byzance : description et caractéristiques
Le noisetier de Byzance du nom scientifique Corylus colurna est également connu sous différentes appellations tel que : noisetier de Turquie ou de Constantinople, coudrier du Levant ou coudrier de Byzance. Il s’agit notamment de la plus grande espèce de noisetier qui appartient à la famille des Betulaceae car cet arbre caduc peut atteindre une taille moyenne entre 20 à 25 m de haut sur 6 à 7 m de large.
Cette variété de noisetier porte un véritable tronc portant un branchage au port conique, élargie à la base et étroite au sommet.
Son feuillage dense est composé de feuilles asymétriques et dentées, dessinées par un limbe pétiolé en forme de cœur. Les feuilles changent de tonalité de couleur suivant la saison, allant dans les tons rouges en passant au vert sombre en été pour finir au jaune d’or à l’automne.
Il produit des akènes, des fruits secs de forme ovoïde qui peuvent être consommés crues ou cuites.
Noisetier de Byzance : ses exigences de culture
Le Corylus colurna est habitué aux climats continentaux du moyen-orient. Cependant, tous les sols lui conviennent, légers à lourds, secs et même calcaires. Toutefois, il a une préférence pour les sols humides et assez fertiles qui lui permettent de s’épanouir en long et en large.
Ce qu’il ne tolère pas sont les excès d’eau, les sols compacts et la présence de sel de déneigement.
Le noisetier de Byzance est une plante du soleil, mais il peut également trouver sa place à la mi-ombre.
Noisetier de Byzance : les soins
Le noisetier de Turquie a besoin de fraîcheur dans ses racines pour bien se développer. Cependant, il est vivement conseillé de mettre du paillis à ses pieds pour ne pas trop réchauffer la terre.
Pendant les 3 premières années, ce noisetier à besoin d’un bon arrosage pour favoriser son enracinement. Une fois que ses racines sont suffisamment vigoureuses, il ne réclame plus de soins compliqués d’autant plus qu’il n’apprécie pas spécifiquement toute forme de taille.
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