Le cognassier du japon n’est pas apprécié que pour ses belles inflorescences chatoyantes, mais aussi pour ses succulents fruits qui font de succulentes confitures. Planté isolé, pour former une haie défensive ou ornementale, ou encore palissé un mur, ce bel arbuste s’intègre avec facilité dans l’environnement où l’on souhaite l’installer.
Le cognassier du Japon : desciption et caractéristiques
Le cognassier du Japon du nom scientifique Chaenomeles japonica est un arbuste à floraison printanière qui appartient à la famille des Rosacées. Il est originaire du Japon, d’où son nom, mais on l’a également découvert en Chine.
C’est un petit arbrisseau de 1 à 1,20 m qui forme un buisson dense aux tiges souples enchevêtrées présentant de longues épines effilées.
Ayant en commun avec la grande famille des Rosacées, ses fleurs forment une corolle simple ou double, de 3 à 5 cm de diamètre, constituée de 5 pétales arrondies. Ils se déclinent dans des teintes rouges vives aux nuances roses claires. Son feuillage caduc est formé de feuilles étroites, vert luisant au bord finement denté ou crénelé qui ont tendance à virer au jaune d’or ou se décolorer de pourpre à l’automne.
Les fruits du cognassier du Japon sont des coings(faux-fruits) jaunes très odorants qui ont une saveur un peu aigre et amère si consommés crus, mais parfaitement bons une fois cuits. Ils sont généralement préparés en confiture ou en gelée, accompagnés de pommes ou de poires.
Cognassier du Japon : culture et entretiens
Le cognassier du Japon s’épanouit dans tous les types de sols sans être trop calcaire, et bien drainés. Il tolère les terres pauvres et caillouteuses, mais a une préférence pour les sols moyennement fertiles.
Cet arbuste ornemental est parfaitement rustique ; il supporte jusqu’à – 25 °C et se révèle être très résistant à la pollution atmosphérique. Il trouve ainsi sa place dans les jardins de ville et sur les balcons.
Une bonne exposition soleil lui rendra plus florifère, mais il peut s’adapter sans aucune difficulté à la mi-ombre.
Le chaenomeles a besoin d’un arrosage régulier à sa première année de culture. Il est très souvent une bonne proie pour les insectes ; cependant, pensez à appliquer des traitements naturels préventifs.
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