La courgette blanche est une autre variété de Cucurbita Pepo qui se distingue par sa couleur de peau d’un blanc pâle. Tout comme ses consoeurs, elle peut être coureuse ou buissonnante, de forme allongée ou ronde, une chair ferme ou juteuse selon la variété. Quelles sont les variétés de courgettes blanches les plus connues ? […]
Sa couleur d’un jaune brillant ainsi que sa chair un peu plus savoureuse et parfumée rend cette variété de courgette exceptionnelle. Appartenant à la même espèce Cucurbita Pepo, de la famille des Cucurbitacées, la courgette jaune réclame les mêmes exigences de culture que ses consoeurs : un peu plus d’exposition au soleil, plus de nutriments […]
Tant appréciée crue ou cuite pour sa saveur douce, la courgette est un légume inratable à la culture dans nos potagers ou notre jardin. Elle n’a pas d’exigences particulières, mais tout comme ses cousines les potirons ou les patissons, elle a besoin de beaucoup de soleil. On vous montre comment réussir la plantation de la […]
Les courgettes sont des espèces Cucurbita Pepo appartenant à la famille des Cucurbitacées qui qui sont cueillies très tôt avant leur maturité. 380 variétés ont été répertoriées dont la plupart sont des espèces croisées. Bien que les courgettes soient largement diversifiées aussi bien par leur forme que leur couleur, elles sont classées en 2 grandes […]
