Bien apprécié en cuisine pour ses qualités aromatiques, mais aussi pour ses propriétés médicinales, le Primula veris qui une primevère des champs est une espèce sauvage. Elle annonce le début du printemps avec ses premières floraisons lumineuses qui envahissent les prés, les bords de route, les champs… Comment adopter cette espèce de primevère dans nos […]
La courgette blanche est une autre variété de Cucurbita Pepo qui se distingue par sa couleur de peau d’un blanc pâle. Tout comme ses consoeurs, elle peut être coureuse ou buissonnante, de forme allongée ou ronde, une chair ferme ou juteuse selon la variété. Quelles sont les variétés de courgettes blanches les plus connues ? […]
Sa couleur d’un jaune brillant ainsi que sa chair un peu plus savoureuse et parfumée rend cette variété de courgette exceptionnelle. Appartenant à la même espèce Cucurbita Pepo, de la famille des Cucurbitacées, la courgette jaune réclame les mêmes exigences de culture que ses consoeurs : un peu plus d’exposition au soleil, plus de nutriments […]
Tant appréciée crue ou cuite pour sa saveur douce, la courgette est un légume inratable à la culture dans nos potagers ou notre jardin. Elle n’a pas d’exigences particulières, mais tout comme ses cousines les potirons ou les patissons, elle a besoin de beaucoup de soleil. On vous montre comment réussir la plantation de la […]
