Melon : variétés, culture et entretiens

Mon Coach Jardin ce sont des cours de jardinage à domicile par des professionnels.
Réalisez vos projets en toute sécurité grâce aux conseils et astuces de pros à domicile

Planifier un rendez-vous

Le melon, un légume charnu et juteux à la saveur sucrée, à consommer cuit ou cru est aussi une plante réputée pour ses nombreuses richesses nutritives. Malgré les quelques difficultés de départ pour le semis, la culture du melon est assez simple. Que savoir sur le melon ? Comment réussir sa culture ?

Melon : caractéristiques

Le melon une plante annuelle qui appartient à la famille des Cucurbitacées. Il est caractérisé par la grosseur de son fruit recouvert d’une peau épaisse de couleur variable (jaune, vert, brun ou panachée), avec une chair charnue et juteuse au goût sucré renfermant en son milieu de nombreuses graines. Ses feuilles caduques sont larges et velues ; et ses tiges rampantes également parsemées de poils piquants peuvent accaparer une surface importante. Le melon peut prendre différentes formes : allongée, arrondie, aplatie suivant la variété ; et de taille différente. On peut consommer le melon cuit pour préparer des plats salés et sucrés ou cru pour garnir les salades. Le melon est un légume très riche en eau, en Vitamines mais aussi en sels minéraux. Il possède bien d’autres vertus thérapeutiques, c’est un excellent diurétique, un laxatif naturel, un anti-rhumatisme… Il serait aussi un bon allié pour les plus soucieux de leur ligne ; 100 g de melon équivaut seulement à 35 calories.

Melon : les variétés

Il existe une grande diversité de melons qui se distinguent par leur forme, leur taille, leur couleur mais aussi par l’épaisseur de leur peau.

– les melons à la peau lisse et aux côtés marqués :

• Le “Charentais jaune” caractérisé par une peau jaune et une chair ferme orange vive arrivée à maturité ;
• Le “Charentais vert” présente une peau verte à chair sucrée, juteuse et croquante.

– les melons à peau épaisse

• Le “Vert grimpant” possède une peau épaisse et une chair verte
• Le “Jaune canari” ou melon d’Espagne se reconnait par ses fruits ovales à la peau jaune et une chair blanche très sucrée.

– les melons très sucrés

• Le “Sucrin de Tours” présente un fruit rond de taille moyenne à la chair très goûteux et sucré.
• L’Ananas d’Amérique se reconnaît par sa peau verte et sa chair rouge très parfumée et relativement juteuse

« Cultiver un potager, ce n’est pas seulement produire ses légumes, c’est apprendre à s’émerveiller du mystère de la vie. »

P. Rabhi

Melon : semis et plantation

Le melon est une plante qui se développe dans une situation chaude bien à l’abri du vent. Il se sème d’avril en mai dans une terre riche, frais, humifier et bien drainée. C’est une espèce à faible rusticité qui ne tolère pas les températures basses au-dessus de 12°C. Le semis se fait en godet ou en pleine terre abrité sous tunnel dans une terre bien enrichie en compost ou en fumier. Mettez 3 à 4 graines en terre puis tassez de terreau ; arrosez en pluie fine. Dès que les graines commencent à germer et donneront 3 à 4 feuilles, procédez à l’éclaircissage en mettant un intervalle de 80 cm à 1m entre chaque pied de plant. Vous pouvez transplanter les jeunes plants vigoureux que vous venez de repiquer.

Melon : entretiens

Le melon nécessite certaines attentions quand il aura suffisamment développé en feuilles et en tige. Procédez à la taille à partir de la 2ème feuille ainsi que sur les ramifications qui portent les fruits. Pensez à arroser copieusement par temps chaud sans mouiller les feuilles au risque de proliférer les maladies. Recouvrir de paillis pour préserver la fraîcheur du sol ; n’oubliez pas de biner et de sarcler le sol pour éliminer les mauvaises herbes.

Melon : maladies et ennemis

Le melon est une plante très sensible au champignon dont essentiellement l’oïdium qui provoque des taches blanchâtres sur la surface des feuilles. Dans ce cas, évitez de mouiller les feuilles lors de l’arrosage. Ce légume est aussi sujet à d’autres maladies comme la fusariose qui entraîne le jaunissement des nervures de feuilles qui finit par le flétrissement des feuilles. Il y a également l’anthracnose qui se manifeste par l’apparition de taches noires sur la surface des fruits qui ont tendance à pourrir. Utilisez la bouillie bordelaise pour prévenir cette maladie ; sinon en cas de contamination, il ne vous reste plus qu’à éliminer les plantes contaminées. Quant aux animaux parasites qui apprécient le melon, il y a la limace qui se raffole de la plante et les pucerons qui se nourrissent de la sève.

Vous pouvez commencer à profiter des fruits du melon 4 à 6 mois après le semis.

Partage notre article

Facebook


Twitter


Google-plus


Linkedin

Trouver mon coach

1H | VISITE CONSEIL À DOMICILE

• Rencontre avec le coach à domicile
• Validation de la faisabilité de mes projets
• Planifier & budgétiser mes travaux
• Réalisation d’un calendrier personnalisé
• 50% de crédit d’impôt

 78€ soit 39€

après réduction d’impôts

J’achète

Envie d’en apprendre plus.

Faites appel à nos coachs travaux et découvrez nos cours de bricolage à domicile.

Un projet de décoration : Nos architectes d’intérieur sont là pour vous aider.

Un projet jardinage : Découvrez nos cours de jardinage à domicile