Comment choisir son engrais ?

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Par Dimitri

Les plantes ont besoin d’éléments nutritifs pour bien fructifier ou avoir une belle floraison. Ces apports proviennent notamment de l’engrais ajouté au sol. Mais bien avant de fertiliser le sol, il est important de connaître les besoins de la plante afin de bien choisir le fertilisant approprié. Quels sont les différents types d’engrais ou de fertilisants? Ses spécificités?

 

Comment choisir son engrais: Les différents types d’engrais ou de fertilisants

L’engrais complète les besoins des plantes en oligo-éléments qui ne sont pas procurés par le sol. L’azote, le phosphore et le potassium sont les principales substances qui favorisent la croissance des plantes mais qu’on ne retrouve pas dans le sol. Il existe deux grandes catégories de fertilisants dont les engrais minéraux(chimiques) et les engrais organiques(biologiques). 

Les engrais minéraux sont issus des résidus industriels d’origine minérale notamment tirés des gisements de roches. Les substances minérales subissent des traitements chimiques et sont additionnées de nutriments indispensables pour les végétales. Le dosage des additifs est variable, adapté en fonction des besoins de chaque espèce. 

Les engrais organiques sont des substances qui peuvent être d’origine animale comme l’os, l’arête, déjections animales…, ou d’origine végétale tels que les cendres de bois, les feuilles des arbres, du purin de foin…. Les matières organiques se décomposent sous l’action des micro-organismes et permettent ainsi de produire des éléments nutritifs. Le fertilisant organique est un produit biodégradable qui ne subit aucun traitement chimique. 

L’engrais peut se présenter sous différentes formes:  en poudre, granulée, billes, en liquide. Les formes solides doivent être dissoutes dans l’eau avant d’être incorporées à la terre.

“Cultiver un potager, ce n’est pas seulement produire ses légumes, c’est apprendre à s’émerveiller du mystère de la vie.”

P. Rabhi

Comment choisir son engrais: autres points à tenir compte

Chaque engrais est spécifique à chaque usage; aussi, il ne faut pas choisir son engrais seulement en se référant uniquement sur sa teneur en éléments nutritifs. Plusieurs conditions doivent être prises en compte afin de choisir le fertilisant qui favoriserait le développement des espèces. Parmi ces conditions, il faut connaître: 

  • la nature du sol: s’il s’agit d’un sol riche, modéré ou pauvre en oligo- 

éléments. 

  • la texture du sol: un sol léger nécessite un ajout d’azote pour compenser sa faible 

densité; quant à un sol lourd n’aura besoin que de faible quantité d’azote.

  • le pH du sol: les engrais influencent le pH du sol, aussi sur un sol acide, il est à éviter 

d’utiliser du fertilisant acidifiant. La diminution excessive du pH du sol entraîne la formation d’aluminium, du fer et du manganèse, des substances très nocives pour les plantes. 

  • les besoin des plantes: chaque espèce végétale a ses besoins spécifiques comme 

les légumes feuilles qui réclament plus d’azote ou les plantes à fleur qui sollicitent davantage de phosphore. 

Pour obtenir une bonne récolte et des plantes toujours en bonne santé, soyez à l’écoute de vos plantes. 

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