Lombricompostage : comment le faire soi-même

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Le lombricompostage offre une solution intéressante à tous les citadins amateurs du jardinage qui souhaitent préparer leur propre compost. Comme les déchets en décomposition ne dégage pas d’odeur nauséabond, cette technique ne risque pas de déranger le voisinage. Découvrez tous les processus à suivre pour faire du lombricompost.

Lombricompostage : comment ça marche ?

Le lombricompost est un fertilisant obtenu à partir des défections des lombrics ou de vers de terre. Il est à préciser qu’il ne s’agit pas de n’importe quel vers de terre qu’on retrouve dans nos jardins. Ce sont des espèces de lombrics particuliers qu’on doit s’en procurer auprès des éleveurs. Le processus de la transformation des déchets se fait dans un lombricomposteur ou vermicomposteur. C’est un contenant qui renferme plusieurs étagères encastrables dont les plateaux présentent des ouvertures permettant aux vers de circuler d’un étage à un autre. On disposera une couche de litière sur chaque plateau; cela peut être du carton ou de la matière naturelle comme de la fibre de coco. On installera ensuite les lombrics sur la litière puis on ajoutera les déchets pour les nourrir. Toutes natures de déchets ne sont pas assimilables par les vers. Parmi les matières organiques lombricompostables, on citera : les épluchures de légumes, les restes de fruits hormis les agrumes, les pâtes et les riz qui n’ont pas été assaisonnés, le marc de café mais aussi les coquilles d’œuf. Les matières qui ont une forte teneur en acide sont à éviter comme les agrumes, les aliments vinaigrés, les oignons et ses dérivés, les matières grasses, la viande mais aussi les aliments salés. La ration de déchets à donner aux vers doit être proportionnelle à la quantité de vers présents. Enfin, l’étagère du bas du vermicompost est exempt d’ouverture; toutefois, elle est constituée d’un robinet par lequel on peut recueillir le liquide issu de la décomposition des déchets qu’on appelle “lombrithé”. On peut notamment utiliser ce jus de compost, dûment dilué à l’eau minérale à 10%, en guise d’engrais liquide.

NB: Pendant les premières semaines, il se peut que les vers ne terminent pas leur ration quotidienne de déchets. C’est tout à fait normal, ils commencent à s’adapter dans leur nouvel environnement. Cette quantité va augmenter au fur et à mesure.

Lombricompostage : les avantages

Le lombricompost est un excellent fertilisant riche en humus et en différents nutriments. Un bon vermicompost permet ainsi de nourrir de manière progressive et continue la terre qui la renferme. Il permet non seulement d’améliorer la qualité du sol, il facilite également la circulation de l’eau et de l’air dans le sol. Faire du lombricompostage est aussi un acte écologique qui contribue à l’équilibre de l’écosystème. Toute une biodiversité profite de cette technique. Cela permet de réduire considérablement la quantité de déchets ménagers. Le vermicompostage est aussi facile à pratiquer. De plus, les déchets en décomposition ne sentent pas mauvais et le bac n’occupe pas beaucoup de place.

Lombricompostage

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P. Rabhi

Lombricompostage : les types de vermicomposteur

Il existe toute une diversité de lombricomposteur sur le marché qui sont conçus pour répondre aux besoins des jardiniers. Ces bacs de décompositions sont désormais disponibles dans différentes configurations, taille mais aussi de matériaux. On peut cependant les installer à l’intérieur ou à l’extérieur sans nuire à la décoration. On peut cependant trouver des bacs de compostage à configuration verticale ou horizontale. Ils peuvent être faits en plastique, en aluminium, en bois et en bien d’autres types de matériaux. Il se décline également sous une grande palette de coloris et de taille. Il est tout à fait possible de fabriquer soi-même son vermicomposteur à partir de palette de bois, des malles ou même des frigidaires qui ne fonctionnent plus. Il faut toutefois que les containers soient bien étanches et opaques.

Lombricompostage : les espèces de vers

Comme déjà évoqué ci-dessus, on n’utilisera pas n’importe quelles espèces de vers pour faire du lombricompost. Deux espèces particulières sont réservés pour ce travail. Il s’agit :

De l’Eisenia andreï ou un ver rouge de Californie qui est un petit lombric d’une vingtaine de centimètre. Il apprécie notamment les matières organiques fraîches.
De l’Eisenia foetida ou ver tigré qui se reconnaît par sa peau rouge teinté de lignes grises ou jaunes. Celui-ci a une préférence pour les matières en phase de décomposition.

NB: Comme chaque espèce n’assure pas les mêmes fonctions, il est préférable d’élever les deux espèces en même temps.

Lombricompostage : les différentes étapes

Voici les différentes étapes à suivre du lombricompostage :

Etape 1: installation du lombricomposteur

Le lombricomposteur doit être installé dans un endroit où la température avoisine les 20°C. Elle ne doit pas descendre au-dessus de 15°C et ne doit pas aller au-delà de 30°C. Les situations intérieures de nos locaux comme la cuisine, les caves… conviennent parfaitement.

Etape 2 : préparation du lombricomposteur

Un fois que vous avez trouvé l’emplacement idéal, procédez maintenant à la préparation du bac. Cela consiste à déposer la litière sur chaque plateau. Celle-ci doit notamment être de la matière respirante. Ensuite, déposer les vers puis introduire les déchets. Ajoutez une couche de matière qui contient du carbone et de l’azote comme du papier journaux ou carton afin de maintenir l’équilibre de l’environnement au sein du milieu. Couvrir avec du tissu pour rendre l’atmosphère humide. Il ne reste plus qu’à remettre les plateaux dans leur compartiment.

Etape 3 : nourrir les vers régulièrement

Vous devez apporter quotidiennement de déchets dans les bacs pour nourrir les vers. Après quelques mois, les vers peuvent ingérer une quantité de nourritures supérieure ou égale à leur poids.

Etape 4 : récolter le lombricompost

La récolte peut se faire après 3 à 6 mois de décomposition. Pour faciliter la récolte, stoppez l’alimentation d’un plateau; les vers vont migrer dans un autre compartiment. Il ne vous reste plus qu’à récupérer le compost et ainsi de suite. Un compost mûr se reconnaît par sa couleur noire bien uniforme.

Lombricompostage : quelques désagréments

Le processus de décomposition peut parfois présenter quelques problèmes qu’on peut tout à fait remédier.

Dégagement d’odeur de pourriture : cela indique que la ration de déchets est en excès. Réduisez la quantité journalière ou espacez 2 à 3 jours.
Odeur d’urine ou d’ammoniac : vous avez utilisé trop de matières fraîches ou de matières azotées. Ajoutez davantage de matière carbonée.
Odeur de soufre : le lombricomposteur n’est pas suffisamment aéré. Inclinez légèrement le couvercle.
Les vers migrent vers le haut : la litière du bas n’est pas favorable ou est trop humide. Aérez le milieu et introduisez plus de cartons.
Formation de vers blancs : le milieu est devenu trop acide. Toujours ajouter de la matière carbonée.

Ne stockez pas les composts trop mûrs à plus de 2 mois. Cela risque d’entamer un nouveau processus de décomposition.

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Réussir la plantation du muguet

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Le muguet revient chaque année pour annoncer le retour du printemps et embellir nos jardins et nos balcons avec ses petites fleurs blanches en forme de clochette, à l’odeur musqué. Relativement rustique et très vigoureux, le muguet est aussi une plante facile à cultiver et à entretenir.

Muguet : description et caractéristiques

Le muguet des bois ou Convallaria majalis est une petite plante à fleur originaire du Japon mais qu’on retrouve également sous le climat des régions montagneuses de l’Europe et l’Amérique du nord. Si on le reconnaît généralement sous le nom de “muguet”, il peut avoir d’autres appellations dans chaque région comme clochettes des bois, lys des vallées, amourette, gazon de Parnasse ou bien encore larmes de Sainte Marie. Autrefois classifié dans la famille des Liliacées, désormais il fait partie des Asparagacées.

Le muguet est une plante très rustique qui peut supporter les températures basses des hautes altitudes. C’est une plante de petite taille qui ne dépasse pas les 20 cm de hauteur. Il est composé de grandes feuilles insérées à la base, au milieu desquelles se dresse des tiges non ramifiées qui portent à leur extrémité des épis de clochettes blanches et parfois roses.

Le muguet se multiplie de manière horizontale grâce à ses stolons qui donnent naissance à des racines adventives. La multiplication peut être longue, mais au fil du temps, le muguet peut devenir envahissant.

Il se cultive en pleine terre comme couvre sol ou bordure des massifs, mais on peut parfaitement le cultiver en pot ou en bac. Sa propriété olfactive est très appréciée en cosmétique et en parfumerie.

NB: Le muguet est une plante très toxique, par ses fleurs et par ses baies. L’ingestion de la plante peut provoquer des troubles cardiaques et digestifs sévères.

Muguet : variétés

Le genre Convallaria majalis n’existe que sous une seule espèce. Toutefois, de nouvelles espèces cultivars ont été créées à l’issu de celle-ci tout en proposant des plantes encore plus belles et différentes par leur inflorescence, la taille et leur couleur. Voici quelques variétés que vous pouvez parfaitement cultiver chez vous :

Muguet de mai, espèce spontanée la plus fréquente, donnant de petites clochettes blanches.
Muguet nantais, “Fortin” ou bien encore “Géant Français” propose des clochettes plus grosses et plus abondantes. Celui-ci peut mesurer jusqu’à 30 cm de hauteur.
“Flore Peno” est une variété très originale caractérisée par ses doubles clochettes blanches.
“Picta” se distingue par ses fleurs ornées de petits point rouges.

“Rosea” donne des inflorescences rose clair.

Muguet

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Muguet : plantation

Le muguet est une plante vivace habituée par les conditions climatiques douces. Il a une préférence pour les emplacements à la mi-ombre ou ombragés Les rhizomes du muguet sont mis en terre en automne et les jeunes plants en godets seront cultivés au printemps.

Plantation en pleine terre

Plantez 4 à 6 rhizomes dans un sol bien ameubli, enrichi et drainé. Mélangez la terre du jardin avec du gravier ou du sable et un peu de compost frais.

Installez les plantes en godet dans un sol composé de terreau et de terre de jardin. Arrosez copieusement.

Plantation en pot

Déposez au fond du pot un peu de sable fin pour favoriser le drainage puis ajoutez du terreau spécial pour plante à fleur. Tassez de terre puis arrosez.

Muguet : entretiens

Arrosage

Veillez à ce que le sol soit toujours bien fraîche et suffisamment humidifiée surtout pendant les premières années de sa croissance. Arrosez régulièrement le substrat sans jamais le laisser s’assécher. Recouvrez un peu de paillis de matériaux organiques pour atténuer l’évaporation de l’eau.

Fertilisation

Les plantes installées en pleine terre ont besoin d’un apport de compost frais au début du printemps et aussi à l’automne si le sol est trop léger ou pauvre.

Pour les plantes en pot, n’hésitez pas à ajouter une fine couche de compost à la surface du substrat au début du printemps. Procéder à la division et rempotage des plantes tous les 3 ans.

Taille du muguet

Supprimez régulièrement les feuilles ainsi que les fleurs fanées qui forment les graines toxiques.

Muguet : maladies et ennemis

Les rhizomes du muguet fournissent une réserve de nourriture pour les chenilles d’Hépiales qui sont chenilles blanches à tête marron-rouge. Les plantes attaquées présentent très rarement des symptômes; toutefois, on peut remarquer le flétrissement des feuilles. Dans ce cas, il est conseillé de biner et d’aérer régulièrement le sol pour vérifier la présence de ces nuisibles. Vous pouvez également pulvériser les pieds des plants avec du purin de fougère ou d’ail qui agissent comme répulsif à insectes.

Evitez de trop mouiller les plantes au risque de développer des maladies cryptogamiques comme la pourriture grise. Les feuilles ont tendance à jaunir si elles manquent de luminosité ou en reçoivent en excès.

Sachez que vous êtes aux noces de muguet si vous êtes à la treizième année de votre mariage.

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Conseils pour créer un jardin bucolique

Si vous souhaitez vous imprégner de la douce brise de la campagne toute en profitant de la splendeur et l’authenticité de la nature, aménagez votre extérieur avec un style bucolique. Un jardin rustique ou bucolique est le style parfait qui vous fera évader dans un décor simple et sans artifices. A la campagne qu’à la ville, il est tout à fait possible d’aménager un jardin bucolique. Voici quelques conseils pour vous aider à réussir votre jardin à la touche campagnarde.

Jardin bucolique : jardin tout en couleur

Parmi les merveilles de la beauté campagnarde, on citera les bels espaces fleuris se succédant toutes les saisons. Les plantes vivaces et sauvages sont les éléments enchanteurs du décor rustique. Pourtant, la situation urbaine présente peu de chances que les plantes sauvages envahissent votre jardin. Il ne vous reste plus qu’à en planter quelques -unes dans votre jardin. On citera entre autres :

Le Penstemon, une plante à fleurs avec une teinte rose ou blanche pour égayer le jardin.
Les Delphiniums ou pied d’alouette vous proposent toute une palette de couleur de floraison dont la plus exceptionnelle est la Belladona Bleu
Le lilas, un incontournable des jardins de campagne, offrant des inflorescences simples mais belles par sa nature;
Les lavandes pour embaumer votre jardin avec sa douce senteur
Les roses sauvages pour recouvrir le périmètre de votre clôture ou pour enguirlander les tonnelles.

Misez également sur les espèces mellifères qui attirent les papillons et les beaux insectes comme : le souci, le muflier, la rose trémière, le lys, la campanule; l’aster, l’ancolie…

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Jardin bucolique : les éléments indissociables

Pour que le décor campagnard soit plus authentique, il ne faut pas oublier les éléments qui nous font rapprocher de la nature. Vous pouvez habiller le milieu de votre jardin avec un arbuste tel qu’un saule crevette ou Salix integra, un fusain ou Euonymus fortunei, un thuya … L’esprit de campagne s’associe également avec la saveur. Alors, pourquoi ne pas créer un petit verger de pommiers, de poiriers, de pêchers ou du prunier. Enfin, l’un des atouts d’une vie campagnarde, c’est avoir la possibilité d’aménager un coin potager, à la fois utile et agréable. Outres les plantes, d’autres éléments viennent compléter la décoration comme : un nid d’oiseau, ou pourquoi pas un petit poulailler, si votre espace vous le permet. Les lanternes en bois ou en métal pour illuminer vos soirées en extérieur.

Jardin bucolique : les mobiliers

Les matières qui épousent le style rustique sont notamment le rotin, la résine, le bois et le fer forgé. N’hésitez pas à installer des mobiliers dans votre jardin pour profiter des moments à partager en famille tels que des canapés et tables basses que vous placerez en hauteur sur une estrade en bois afin de les mettre en valeur. N’oubliez pas les parasols pour profiter d’un bel ombrage.

Le style bucolique vous ramène vers l’authenticité et le naturel, alors misez sur les couleurs chaudes et gaies qui évoquent la nature. Sinon, choisissez les matières naturelles ou le marron pour se rapprocher de la couleur de la terre, les nuances de vert.

Haricot vert : variétés, plantation et entretiens

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Légume très apprécié pour ses qualités nutritives et pour sa faible teneur en calorie, le haricot vert est aussi facile à cultiver et à entretenir. Découvrez tout ce qui faut savoir sur ce légume ainsi que les recommandations importantes pour réussir sa culture.

Haricot vert : description et caractéristiques

Plante herbacée de la famille des Fabacées ou des légumineuses, le haricot vert est une variété de l’espèce Phaseolus Vulgaris. Il est cultivé pour ses gousses, dont la couleur varie selon les variétés, en passant par du vert pâle, du jaune au vert- foncé. Le haricot vert est une plante potagère au feuillage caduc qui produit de petites inflorescences blanches, roses ou violettes. La culture du haricot vert est très gratifiante pour le sol. Des nodosités présentes sur les racines permettent de fixer l’azote atmosphérique contenu dans le sol. Comme toutes les légumineuses, le haricot vert est très riche en protéine mais aussi en fibres. La consommation de ce légume améliore ainsi le processus du transit intestinal et réduit les risques de cancer du côlon. Le haricot vert est aussi riche en sels minéraux tel que le sodium, le potassium ou le fer, et en Vitamines C et B9. Il se consomme cru comme garniture de salade ou cuit pour accompagner toute sorte de viande.

Haricot vert : variétés

Il existe 2 grandes variétés de haricot vert dont :

Les haricots filets qui se récoltent très tôt avant la maturité. On obtient ainsi des gousses fines, bien droites et tendres de différents coloris, vert foncé, violet voire pourpre. Parmi les variétés naines à filet on citera le “Triomphe de Farcy”, le “Rudy”, “l’Adria” le “Menil” ou le “Salomé” qui est réputé pour sa résistance à l’anthracnose.
Les haricots mangetout sont dépourvus de filets et peuvent être consommés par ses gousses ainsi que ses graines même arrivées à maturité. Cette variété se distingue par ses gousses courtes, à la forme ovale qui sont de couleur verte ou jaune. On citera entre autres le “Golden teepe”, le “Sonate”, la “Comtesse de Chambord” ou le “Phénomène” qui est une variété polyvalente qui se récolte en gousses, en grains frais à écosser ou en grains secs.

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Haricot vert : semis, plantation et entretiens

Conditions de culture

Le haricot vert se développe sans aucune difficulté à des altitudes élevées. Toutefois, il ne tolère pas les conditions trop chaudes, l’excès d’humidité et le vent. Il préfère les températures variant en moyenne aux environs de 30°C le jour et 18°C la nuit. Le haricot vert a besoin d’un apport régulier en eau, spécifiquement à la levée, à la floraison et dès l’apparition des premières gousses. Il ne supporte pas les sols lourds et stagnants non drainants; les sols légers et bien ameublies, enrichies en matières organiques, en calcium, en phosphore et en potasse sont recommandés pour son épanouissement. Le haricot vert a un cycle végétatif variant entre 68 à 70 jours. La récolte se fait entre le 45 ème à 50 ème jour après le semis et peut s’étendre sur une vingtaine de jour. Afin de prolonger la récolte, il est conseillé d’échelonner le semis toutes les 3 semaines.

Semis sur place.

Préparez le terrain 1 à 2 mois avant le semis. Nettoyez, labourez manuellement à une profondeur de 25 à 30 cm. Il est préférable d’effectuer le semis sur un sol bien essoré après une bonne irrigation. La veille de la mise en terre, trempez les graines dans l’eau. Ce procédé permettra de ramollir l’enveloppe externe et d’accélérer la germination. Réalisez des petites tranchées de 3 à 4 cm de profondeur, puis semez 3 à 4 graines par poquet pour les variétés naines et 4 à 6 graines pour les variétés à rames. Tassez légèrement de terre puis recouvrir de quelques poignées d’engrais minéral. Terminez par un arrosage copieux.

Entretiens

Procédez à un éclaircissage des jeunes plants 8 jours après le semis, en ne laissant que 2 plants par poquet.
Deux semaines, toujours après le semis, éliminez les graines qui n’ont pas germé puis procéder à un premier sarclage. Réalisez un second sarclage 2 à 3 semaines après le premier. Buttez le pied des plants après le second sarclage afin de favoriser l’évaporation de l’excès d’eau, le développement des racines et l’aération du sol.
Faire un paillage dans les interlignes afin de garder la fraîcheur du sol et réduire la prolifération des mauvaises herbes.
Mettez en place des tuteurs pour les variétés à rames dès la levée des jeunes plantes. Plantez obliquement les tuteurs de 2 à 3 m de haut à 5 cm des tiges, et relier entre eux par une perche horizontale.
Augmentez les arrosages pendant les saisons sèches, au moins une fois tous les 3 jours à la levée, et une fois tous les 2 jours dès la formation des gousses. Réalisez les arrosages au lever et au coucher du soleil.

Haricot vert : maladies et ennemis

Le haricot vert est sensible à quelques maladies cryptogamiques et bactériennes dont principalement :

La fonte de semis qui se traduit par le dessèchement des plants à la levée;
La graisse du haricot qui se manifeste par l’apparition de taches vert foncé sur les feuilles ainsi que les gousses;
L’Anthracnose provoque des tâches noires sur les feuilles, les gousses mais aussi les graines;
La rouille du haricot entraîne le dessèchement des feuilles.

Il présente également d’autres ennemis très dévastateurs dont particulièrement les limaces, les mouches de semis, les acariens et les pucerons. Le marc de café ou les cendres sont des répulsifs efficaces contre ces nuisibles.

Haricot vert : récolte et conservation

La récolte peut se faire 2 mois à 4 mois après le semis et peut se prolonger sur une longue période. Procédez à la récolte tous les 2 jours et très tôt vers le début de la matinée. Vous pouvez les conserver dans des bocaux stérilisés ou les blanchir puis les congeler.