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Comment réaliser la taille du cornouiller ?

Les cornouillers sont des arbustes ornementaux, par leurs inflorescences pour les cornus à fleurs, ou par leurs branchages colorés pour les genres alba et sanguinea.

La taille est indispensable pour permettre à chaque espèce de déployer pleinement leur beauté. Cependant, l’opération doit être adaptée au type de sujet ; une taille légère pour les espèces florifères et plus profonde pour les variétés à écorces ornementales.

Période idéale pour la taille

Les cornus à fleurs peuvent être taillés uniquement à la fin de la floraison.

Pour les cornus alba et sanguinea, l’opération peut se faire au début du printemps ou à la fin de l’hiver.

Taille des cornouillers

Outils nécessaires pour la taille
Il est important d’utiliser les bons outils pour faire la taille afin d’éviter de blesser la plante. Il faut également désinfecter les outils pour favoriser la cicatrisation et réduire les risques d’infection.
Vous aurez ainsi besoin :
– d’un sécateur bien affûté ;
– d’un ébrancheur ;
– de l’alcool 70°

Taille d’entretien des cornus à fleurs
L’opération consiste à conserver la charpente esthétique de l’arbuste. Chaque année après la floraison, supprimez les inflorescences fanées et les bois morts. C’est en quelque sorte une taille d’éclaircissage permettant ainsi de laisser à l’air et à la lumière de traverser la partie centrale de la plante. Faites de même avec les rameaux latéraux qui se croisent vers l’intérieur.
Il faut également éliminer les branches qui commencent à s’agglomérer pouvant fournir de refuge aux cochenilles.
Vous pouvez également raccourcir les tiges externes pour limiter l’étalement si nécessaire.

Taille des cornouillers à écorces ornementales
Le rabattage est nécessaire sur les espèces à écorces afin de stimuler l’apparition de nouvelles pousses encore plus colorées pour le prochain hiver.
Cette opération drastique doit se faire avant le démarrage végétatif, et uniquement en dehors des périodes de gel.
Tailler légèrement en biseau au-dessus d’un œil toutes les tiges. Utilisez un sécateur ou un ébrancheur suivant la section de la tige.

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Cornouiller sanguin

Si vous appréciez les styles rustiques, le cornouiller sanguin doit intégrer impérativement votre jardin. Quels que soit le nom qu’on lui attribue, bois puant, bois punais, cornouiller femelle ou olivier de Normandie, le cornouiller sanguin est un arbuste exceptionnel qui se démarque par son feuillage rouge sang en été, laissant à nu en automne des branchages rouge sang.

Cornouiller sanguin : description et caractéristiques

Du nom scientifique Cornus sanguinea, le Cornouiller sanguin est un petit arbuste de taille moyenne qui fait entre 1,50 à 1,80 m. Cet arbuste vivace originaire de l’Europe et d’Asie occidentale appartient à la famille des Cornacées.

Il peut toutefois se ramifier dans tous les sens et atteindre jusqu’à 3 m de haut s’il n’a pas été taillé.

Le cornouiller femelle est constitué par un beau feuillage touffu d’un jaune d’or au départ virant au rouge en été. A la tombée des feuilles en automne, celles-ci laissent à nu les jeunes rameaux fins et souples, couverts par une écorce rouge sang qui brillent au soleil.

Pas aussi remarquables que ses tiges et ses feuilles, ses fleurs blanches hermaphrodites, formant un corymbe à l’extrémité de la plante, exhalent une senteur peu agréable, mais qui attire les insectes.

Le cornouiller sera tout simplement spectaculaire groupé en lisière avec d’autres arbustes aux teintes sombres.

Cornouiller sanguin : culture et entretiens

L’espèce type du Cornouiller sanguin est une plante sauvage qui se développe dans une terre humide et drainée. Pour donner sa belle teinte rouge sang, il a besoin d’une exposition en plein soleil, mais la mi-ombre ne lui fera pas de mal. Un manque de soleil peut ralentir sa croissance.

Il n’a pas de préférence comme nature de sol. Tout lui convient, sableux, limoneux et même les sols lourds argileux. Il peut s’épanouir sans aucune difficulté dans des sols très alcalins. Bien que le cornouiller soit une plante rustique, les jeunes plants de moins de 2 ans ont besoin d’être isolés du froid. Couvrez les pieds avec du paillis en fin d’automne ou avant les premières gelées. Les feuilles tombées feront parfaitement l’affaire. Arrosez régulièrement les sujets récents. Une fois à maturité, les cornouillers n’ont plus besoin d’entretien.

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Cornouiller mâle ou Cornus Mas

Cette espèce de Cornus est encore peu connue, pourtant, elle se trouve être une plante très intéressante, décorative et vigoureuse, facile à cultiver. Le bois du Cornouiller mâle s’avère être d’une grande qualité, très apprécié par les ébénistes. Sans oublier ses baies rouges comestibles, crus ou cuits. Peut-on cultiver cet arbuste exceptionnel dans nos jardins ?

Cornouiller mâle : description et caractéristiques

Tout comme les autres espèces de Cornus, le Cornus Mas connu communément par Cornouiller mâle est un arbuste indigène originaire de l’Europe. Cette famille des Cornacées peut atteindre à sa maturité jusqu’à 2 à 5 m de haut, sur à peu près la même largeur.

Le Cornus Mas donne de février à mars des inflorescences jaune vif formant de nombreuses petites ombelles sur les branches nues. On l’appelle également Mimosa du Nord à cause de la ressemblance de ses fleurs à celles des mimosas. C’est une véritable attraction pour les abeilles et les autres butineurs. Son feuillage caduque est constitué de feuilles ovales longues de 4 à 10 cm, à la limbe légèrement gaufrée, et disposées de manière opposée sur une tige de section carrée.

Le Cornouiller mâle fructifie en fin d’été, de petites baies rouges comestibles, à la saveur acidulée. Elles se consomment frais, séchées, ou préparées en confitures.

Le bois du Cornus mas est dur et dense, utilisé pour la fabrication de meubles ou comme bois chauffage.

Cornouiller mâle : exigences et entretiens

Le Cornus Mas est une plante facile à cultiver même pour les personnes qui n’ont pas la main verte. C’est une espèce rustique qui résiste à une température minimale de -15°C. Il ne craint pas non plus la chaleur, et a même une préférence pour les endroits ensoleillés.

Comme nature de sol, tout lui convient ; un sol argileux lourd, argilo-calcaire lourd et alcalin, ou un sol argilo-limoneux riche et léger, à condition que celui-ci soit bien drainé.

Le Cornouiller mâle n’a pas besoin de taille en profondeur, mais si cela est nécessaire, il faut procéder à la fin de la floraison. Il faut toutefois se débarrasser des bois morts de temps en temps.

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Cornouiller du Japon, de l’élégance dans nos jardins

Les plus belles se font toujours désirées, tout comme le cornouiller du Japon, un magnifique arbuste formant un énorme bouquet de petites fleurs simples blanches ou légèrement rosées. Découvrons ensemble cette plante originaire du Japon et ses exigences de culture.

Cornouiller du Japon, description et caractéristiques

Le cornouiller du Japon, du nom scientifique Cornus Kousa, est du genre Cornus, appartenant à la famille des Cornacées.

Ce petit arbre très ornemental a franchi pour la première fois les terres Européennes vers 1875. Depuis, plus d’une quarantaine d’espèces hybrides ont été développées.

Le Kousa peut s’élever sur 3 à 4 m de hauteur, voire plus, se ramifiant de part et d’autre formant un port évasé. Ses branches sont disposées en étagères horizontales, couvertes de magnifiques feuilles simples ovales et opposées, d’un vert foncé luisantes. Celles-ci prennent une extraordinaire teinte rouge en automne avant de tomber et laisser place aux fleurs. Celles-ci sont toutes petites, regroupées en ombelle entourées de 4 grandes bractées blanc, crème ou rose. Tout cet ensemble forme une magnifique composition florale compacte.

En été, quand la température est suffisamment élevée, le cornouiller kousa donne des fruits ronds rouges semblables à des fraises. Ceux-ci sont comestibles, mais peu goûteux.

Cornouiller du Japon, ses exigences

Le Cornouiller kousa a une certaine exigence qui mérite d’être respectée.

Bien qu’il n’ait pas de préférence comme nature du sol, il se plaira mieux dans les sols riches en humus, légers, acides et bien drainés. Il peut tolérer moyennement les terres légèrement calcaires ou argileuses. Les sols trop secs qui ne maintiennent pas ses racines au frais ne lui est pas favorable. Il a également besoin de suffisamment de lumière du soleil, mais pas beaucoup de chaleur. Le mieux c’est de l’installer à la mi-ombre.

Pendant les 2 premières années de sa plantation, le kousa doit être régulièrement arrosé. Une fois bien développés, les arrosages sont inutiles, sauf pour les régions très chaudes.

Le pied du plant doit être maintenu au frais avec du paillis organique.

Un apport d’azote ou de compost est nécessaire chaque année pour permettre d’optimiser le bourgeonnement.

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