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Graines de concombre, comment les récupérer pour les prochains semis ?

Pas besoin d’être un grand jardinier pour réussir à extraire et préparer des graines de concombre à semer. Quel est le moment parfait pour faire la récolte de concombre ? Comment faut-il procéder à l’extraction ?

Graines de concombre : période de récolte

Le concombre peut être cueilli à différentes périodes, et c’est notamment ce qui fait la différence entre le concombre et le cornichon.

Le concombre se récolte une fois qu’il a fini de développer sa taille maximale, mais tant qu’il est encore bien vert. Le cornichon quant à lui est cueilli un peu plus tôt dans l’année dès qu’il atteint une certaine taille. Les dernières récoltes sont réservées à l’extraction des graines. Les concombres sont laissés sur place jusqu’à ce qu’ils soient complètement mûrs et jaunissent.

Graines de concombre : extraction et préparation des graines

Sélectionnez les concombres les plus vigoureux.

Coupez les en deux, puis à l’aide d’une cuillère, récupérez les graines.

Trempez-les dans un peu d’eau toute la nuit, cela permet au reste de pulpe de se détacher facilement.

Le lendemain, passez à la tamis puis rincez à l’eau claire.

NB : Vous pouvez ne pas laisser les graines trempées toute la nuit si vous êtes pressé, mais le nettoyage sera beaucoup plus long.

Déposez les graines propres sur un essui tout ou un torchon sec et propre puis laissez sécher.

Une fois les graines bien sèches, stockez-les dans un bocal à couvercle hermétique ou dans un sac en papier. Entreposez dans un endroit sans humidité et ombragé, à température ambiante.

NB : Évitez de mettre les graines au contact de l’humidité car elles risquent de pourrir.

Graines de concombres : conseils

Goûtez les concombres avant d’extraire les graines pour distinguer la variété. Ne mélangez pas les graines qui ne sont pas de la même variété. Étiqueter les contenants pour éviter de les confondre. Elles se conservent 4 à 5 ans.

La lune ascendante est la période parfaite pour faire la récolte des graines. Vérifiez sur votre calendrier les dates précises.

Si vous avez conservé les graines plus longtemps que prévu, il est préférable de les passer au test pour savoir si elles peuvent toujours germer.

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Comment réussir le semis de concombres ?

Le concombre se multiplie par semis qui se fait aux alentours du mois de mars à avril quand le froid est complètement écarté. C’est une opération peu délicate, mais certaines exigences doivent être respectées si on souhaite avoir une bonne récolte.

Semis concombre : ce qu’il faut savoir

La germination des graines de concombre se fait à une température entre 16° et 35 °C. Les nouvelles pousses apparaissent à partir du 8ème au .

Le semis en pot ou en godet se fait un peu plus tôt et en pleine terre plus tardivement quand il fait suffisamment chaud à l’extérieur.

La germination des graines de concombre se fait à une température entre 16° et 35 °C. Les nouvelles pousses apparaissent à partir du 8ème au .

Le semis en pot ou en godet se fait un peu plus tôt et en pleine terre plus tardivement quand il fait suffisamment chaud à l’extérieur.

Le concombre peut se développer en rampant par terre ou être palissé pour faire un gain de place.

Le concombre est un légume très gourmand. Il a besoin d’un apport régulier en engrais qui se fera de préférence à l’automne.

Semis concombres : les différentes étapes

Semis en pot ou en godet

Dans un substrat composé d’un mélange de terreau spécial, semez 2 ou 3 graines puis arrosez en pluie très fine.

A l’apparition deux vraies feuilles réduisent le nombre de sujets en ne conservant qu’un seul par godet. Maintenez celui-ci à une température ambiante et veillez à ce que le substrat reste humide.

Semis en pleine terre

Semer en poquet de 2 ou 3 graines dans une terre préalablement enrichie, ameublie et fraîche.

Du huitième au dixième jour, quand les 3 premières feuilles apparaissent, procéder à l’éclaircissage. Laissez 50 à 60 cm d’écart entre chaque pied et chaque rangées.

Semis concombres : entretiens

Le concombre ne réclame pas d’entretien complexe, mais plutôt systématique :

binez et sarclez régulièrement pour aérer le sol.
Arrosez suffisamment et évitez que le sol s’assèche. Un arrosage à l’eau tiède une fois toutes les semaines peut aider à réduire l’amertume des fruits.
Fertilisez tout au long de la culture car les plantes vont épuiser rapidement les réserves de nutriments contenus dans le sol.
Mettez du paillis au pied pour conserver la fraîcheur du sol.
Protégez les plantes du froid en les plaçant sous cloches ou sous des voiles d’hivernage.
Plantez des capucines à proximité des concombres pour éviter l’infection des pucerons.

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Concombre tanja

Le concombre tanja est une variété exceptionnelle qui se démarque par sa rusticité. Si la plupart des Cucumis Sativus sont gélives, celle-ci peut survivre au froid. Quelles sont les conditions de culture de la tanja ? Comment en prendre soin pour obtenir une bonne récolte ?

Concombre tanja : description et caractéristiques

Le concombre tanja est un fruit de 30 à 35 cm de long, à la chair croquante très gustative et sans amertume. Sa peau d’un vert foncé présente de légères protubérances.

C’est un légume très rafraîchissant et peu calorique, idéal pour réaliser de la salade ou accompagner certains plats comme le gaspacho ou le taboulé.

Cette variété de concombre se développe mieux en pleine terre au champ grâce à sa rusticité moyenne, mais il peut aussi bien se cultiver en pot sous abri.

Concombre tanja : exigences de culture

Hormis qu’il résiste au froid, les concombres tanja réclame les mêmes exigences que toutes les variétés de concombre. Cependant, il apprécie les terres légères, meubles, fraîches et riches en humus.

Il préfère les situations ensoleillées et les températures comprises entre 18 et 22°C. Il a besoin de beaucoup d’eau, et un paillage est sollicité pour préserver la fraîcheur du sol.

Concombre tanja : maladies et nuisibles

Le concombre tanja est sujet à certaines maladies qui, généralement sont dûes par l’excès d’humidité et la chaleur.

On citera en particulier :

l’anthracnose provoque des cloques sur les feuilles du concombre. Des taches rondes apparaissent également sur la surface du fruit. Il faut éliminer et calciner les plantes affectées.
L’oïdium se traduit par la formation de taches poudreuses blanches sur les feuilles. Si l’infection n’a atteint qu’une partie de la culture, vous pouvez faire une pulvérisation au soufre pour empêcher sa propagation. Les plantes atteintes seront supprimées et brûlées.
La grisaille des cucurbitacées entraîne l’apparition de toiles laineuses sur les feuilles qui finissent par se dessécher.

Concombre tanja : entretiens particuliers

La taille peut être indispensable pour favoriser l’apparition des fruits.

Lorsque le plant possède 4 vraies feuilles, c’est-à-dire, avec une forme lobée, coupez au-dessus de la 2ème feuille. Cela permettra la formation de 2 nouvelles tiges.

Quand il aura 5 ou 6 feuilles, coupez les nouvelles tiges au-dessus de la 4ème feuille.

Taillez une feuille au-dessus de chaque fruit.

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Comment planter le concombre ?

Le Cucumis sativus, connu communément sous le nom de concombre, est un légume très apprécié pour sa chair riche en eau. Le concombre est une plante potagère, rampante, gélive, originaire des régions tempérées et chaudes des montagnes de l’Asie occidentale. Outre ses qualités gustatives, le concombre possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Voici comment planter le concombre.

Planter le concombre : les exigences de culture

Habitué des climats des régions montagneuses de l’Asie occidentale, le concombre a une préférence pour les climats tempérés et chauds. Il a besoin d’une bonne exposition chaude et ensoleillée, mais bien abrité du vent. Le concombre n’est pas du tout rustique ; il ne supporte pas les températures allant au-dessous de 10 °C.

Il se cultive dans un sol meuble, profond, bien humecté et drainé, en pleine terre, mais aussi dans des bacs palissés à un grillage.

Planter le concombre : semis et plantation

Semi sous abri

La période de semis sous abri se fait de mars à avril, quand les températures avoisinent les 20°C. Dans un substrat composé de terreau, semez 2 à 3 graines par pot. Le repiquage en pleine terre se fera vers mi-mai lorsque les plantes auront suffisamment développé et seront plus robustes. Lors de la transplantation, mettez un espace de 1 m entre chaque pied. Arrosez moyennement sans toucher aux feuilles

NB : Le concombre est une plante très gourmande. Il a besoin de beaucoup de nutriments. Cependant, à l’automne précédent le semis ou la plantation, incorporez le sol de fumier organique. Faites également un apport de compost juste avant la plantation.

Semis en place en pleine terre

Dans un sol préalablement ameubli, profond et enrichi, semez en ligne 2 à 3 graines par poquets. Recouvrez de terre puis arrosez.

Dès l’apparition de quelques feuilles, procédez à l’éclaircissage en ne conservant que 2 pieds par poquet et les plus vigoureux. Mettez toujours un écartement de 1 m entre chaque plant.

NB : Le semis se fera toujours hors période du gel ou du froid.

Planter le concombre : entretiens

Le sol doit être biné et sarclé régulièrement pour l’aérer et éliminer les mauvaises herbes. Un apport d’engrais est nécessaire tant qu’il continue à pousser

Arrosez 1 à 2 fois par semaine en été avec de l’eau tiède pour réduire l’amertume. Évitez de mouiller le feuillage lors de l’arrosage.

Paillez au pied du plant pour maintenir la fraîcheur du sol.

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