Auteur/autrice : Dimitri

Pâquerette rose ‘Robella‘  

Durant tout le printemps, Bellis Perennis ‘Robella’ couvre les jardins avec ses fleurs doubles formant de gros pompons rose clair faisant 5 cm de diamètre. Cette espèce de pâquerette rose est une variété horticole qui appartient à la catégorie des pomponnettes. C’est une plante de nature vivace, mais qui peut être cultivée en bisannuelle. Elle se cultive aussi bien en pleine terre au jardin, au massif ou comme bordure pour apporter du contraste au milieu de la verdure. Par ailleurs, elle peut constituer un magnifique fleurs à couper pour décorer les intérieurs.  

Pâquerette rose ‘Tasso’ 

Pour un rose plus accentué, les pâquerettes ‘Tasso’ offre d’incomparables et généreux pompons rose carmin à coeur jaune dès le début du printemps.  

Particulièrement résistantes au froid et vigoureuses, ses pâquerettes roses sont d’une grande facilité de culture et d’entretien, idéales pour les jardiniers débutants.  

Avec leur teinte prononcée, elles s’accordent à merveille avec des plantes aux tonalités plus douces à claires comme les jacinthes, les muscaris et les narcisses.  

Pâquerette rose ‘Bellissima’ 

De février à mai, les ‘Bellisima’ illuminent les jardins et les terrasses avec leurs grandes fleurs semi-doubles d’un rose carmin, au coeur jaune et blanc. Leur feuillage forme une magnifique rosette à la base des tiges velues à l’extrémité desquelles se dressent les gros pompons.  

Plantée en pleine terre ou en pot, la pâquerette rose Bellissima a besoin d’une exposition ensoleillée pour bien fleurir et d’une terre bien drainante. A peine haut d’une dizaine de centimètre, elle constitue une belle parterre ou en première ligne d’un massif.  

Pâquerette rose ‘Habanera’ 

Habanera’ est une incroyable variété cultivar Bellis Perrenis qui se démarque par ses pompons bicolores rose et blanc à la base, formant une boule légèrement ébouriffée. Cette bisannuelle est également très rustique, capable de supporter des conditions extrêmes allant jusqu’à l’ordre de -35°C. Elle se plaît au soleil ou à la mi-ombre, idéalement dans un sol enrichi et bien drainé  

Artemisia Dracunculus : description et caractéristiques 

Herbe aromatique vivace, originaire d’Asie centrale, Artemisia Dracunculus tire son nom du mot grec “drakon” qui signifie “petit dragon” pour la forme de ses racines en serpentine. Les herboristes du moyen âge pensaient également que cette plante avait la capacité de soigner les morsures des animaux venimeux. On lui attribuait ainsi différents noms tels que herbe dragon, dragonne, serpentine et dont le plus commun est “estragon”.  

Artemisia Dracunculus est une plante buissonnante au feuillage touffu, composée de feuilles longues et étroites, très aromatiques, avec une note anisée.  

De juillet à octobre, il donne de petites fleurs qui ont peu d’intérêt esthétique et stériles. Sur ce, l’estragon ne se ressème pas, mais se multiplie par division ou bouturage.  

Les feuilles d’artemisia dracunculus sont réputées pour leur qualité aromatique qui apporte de la fraîcheur aussi bien dans les plats cuits que crus.  

L’herbe dragon renferme également de nombreux composants nutritifs et thérapeutiques. Il est riche en antioxydants et en vitamine K, et possède des propriétés antiseptiques, antispasmodiques, apéritives et digestives.

Artemisia Dracunculus : récolte 

L’estragon peut être récolté à partir du mois d’avril à août dès que les tiges sont bien fermes et les feuilles bien vertes. Plus l’artemisia est âgé, plus ses feuilles sont bonnes et parfumées.  

Cueillez les feuilles une à une sur les tiges selon vos besoins. 

Artemisia Dracunculus : conservation 

Les herbes aromatiques sont bonnes lorsqu’elles sont encore fraîches ; elles conservent toutes leurs qualités olfactives et nutriments. Vous pouvez les entreposer au réfrigérateur pendant quelques jours dans un sachet perforé, ou au congélateur dans un bac à glaçons rempli d’eau.    

Néanmoins, il est possible de faire sécher les feuilles d’estragon bien qu’elles vont perdre de leur arôme. Coupez l’estragon à la tige, puis faites sécher en les accrochant tête en bas, dans une pièce chaude et aérée. Une fois sèches, broyez et conservez les feuilles dans un flacon hermétique ou dans du vinaigre ou de l’huile.