Auteur/autrice : Dimitri

Mangifera indica : description et caractéristiques

Le manguier ou Mangifera Indica est une famille des Anacardiacées, un arbre fruitier originaire de l’Inde orientale.

C’est un grand arbre qui peut atteindre jusqu’à 25 mètres de hauteur et ses branches peuvent s’étaler sur 20 mètres d’envergure dans son habitat naturel. Son tronc est couvert d’écorce lustrée d’un brun foncé. Son feuillage persistant dense est composé de feuilles brillantes de couleur vert clair au départ virant au vert profond.

Il est cultivé pour ses fruits qui peuvent être consommés aussi bien quand ils sont encore verts ou mûrs. Les mangues peuvent avoir différentes formes et tailles selon la variété. Les plus petites font à peine 5 cm de diamètre et les plus grosses peuvent peser jusqu’à 2 kg.

Les fruits du Mangifera Indica récoltés précocement peuvent être préparés comme salade ou macérés avec sa peau et son noyau. Cependant, le fruit mûr charnu et juteux est riche en vitamines A, B, C, en carotène et en fibre. Elle peut être utilisée en pâtisserie, mais aussi en cuisine pour accompagner des plats salés.

NB : Une sève blanchâtre qui est allergène s’écoule du pédoncule des fruits une fois couper. Veillez à bien nettoyer la mangue avant de la consommer.

Mangifera Indica : récolte et conservation

Le manguier commence à faire ses fruits à partir de sa sixième année de culture. Les fruits mûrissent généralement entre 3 à 4 mois après la floraison, mais peuvent être récoltés très tôt.

Les mangues arrivées à maturité peuvent être congelées pelées ou non dans des sacs étanches. Les fruits verts sont conservés dans du vinaigre ou de l’huile aromatisée pendant plusieurs mois.

Mangifera Indica : autres utilisations

Le manguier est un arbre qui propose de nombreuses vertus. Outre la richesse du fruit en nutriments, les feuilles riches en tanin sont utilisées comme décoction pour soulager les maux de gorge, la bronchite, l’asthme, la diarrhée…

Une tisane de fleurs du manguier permet également de soigner certains problèmes cardiaques, la dysenterie.

La poudre de noyau est aussi un excellent remède contre les diarrhées et les hémorroïdes.

Manguier en pot : conditions de culture

Originaire des régions tropicales d’Asie et d’Inde, le manguier a besoin de beaucoup de chaleur et de soleil pour bien se développer. En effet, pour obtenir une récolte abondante et de bonne qualité, il nécessite plus de 8 heures de soleil. La plantation en pot est une bonne résolution pour faire profiter l’arbre de maximum d’ensoleillement dans les régions en haute altitude. On peut facilement déplacer le manguier en pot au gré de la disposition du soleil.

Comme nature de sol, celui-ci doit être léger, bien drainé et très riche en matières organiques car le manguier est très vorace. Pour faire germer ainsi le noyau d’une mangue, préparez un substrat composé de terreau bien humide et enrichi de compost ou de fumier vieilli.

Si les sujets cultivés en pleine terre n’ont pas d’exigence particulière en termes d’humidité, les manguiers réclament beaucoup plus d’eau.

Manguier en pot : semis et plantation

Semis

Le semis est la méthode la plus fréquente pour multiplier les manguiers. Prenez le gros noyau de la mangue, puis retirez à l’aide d’un couteau la cosse qui protège la graine à germer.

Remplissez le pot de substrat frais préalablement préparé puis plantez la graine à 4 cm de profondeur. Installez le pot dans un endroit chaud et bien éclairé. La germination peut prendre quelques semaines, mais vérifiez régulièrement l’humidité jusqu’à la levée de la plante. Pour accélérer la germination, recouvrez le pot de film plastique qui conservera la chaleur et l’humidité.

Une fois que le jeune plant est suffisamment robuste, vous pouvez le transplanter dans un conteneur plus grand.

Plantation

Choisissez un bac ou un pot large et assez profond pour permettre aux racines de l’arbre de bien se développer. Déposez au fond du conteneur des matériaux comme du gravier ou des billes d’argile pour favoriser le drainage. Remplissez de mélange de terre de jardin, de bon terreau et suffisamment de fumier ou de compost. Transplanter le jeune manguier puis installez-le dans un endroit bien exposé au soleil.

Ne négligez pas les apports en eau et en nutriments car ce sont les principales conditions de son épanouissement.

Dahlia nain : comme plantes de bordure

Dahlia cactus nain ‘Aspen Bulbe’

Il offre des fleurs doubles d’une dizaine de centimètres de diamètre dans des tonalités pastel. Cette variété de dahlia se distingue par la forme particulère de ses fleurs composées de longs pétales étroits, effilés, et ondulés, rayonnant autour d’un centre jaune. ‘Aspen Bulbe’ ne dépasse pas 40 cm à maturité.

Dahlia nain ‘Melody Dora Bulbe’

Le dahlia ‘Melody Dora’ est caractérisé par ses fleurs doubles, denses et ramifiées, généralement aux pétales bicolores saumon pâle ponctué de rouge. Cette variété a une excellente résistance aux intempéries. Faisant aux alentours de 60 cm à maturité, la ‘Melody Dora Bulbe’ est un ornement idéal de bordure, massif, ou comme potées fleuries.

Dahlia nain : plante idéale en pot

Dahlia nain Bluesette Bulbe

La ‘Bluesette Bulbe’ est une plante remarquable à empoter, avec ses floraisons doubles, en dégradé de nuances de roses, allant du fuchsia au centre et pâlissant au fur et à mesure vers les extrémités. Cette variété de dahlia mérite sa place sur les terrasses, les balcons et les rebords des fenêtres qui s’offrent au soleil. Sa taille maximale à maturité ne dépasse pas les 40 cm de haut.

Dahlia nain Gallery Cobra

Pour apporter une touche de couleur sur votre terrasse ou balcon, optez pour le Dahlia ‘Gallery Cobra’ avec ses fleurs aux tonalités chatoyantes. Ce sont fleurs très doubles, orange saumoné délavé de jaune, composées de pétales légèrement enroulés. Cette variété est très florifère, idéale pour l’ornement des bacs et des jardinières.

Dahlia nain : au feuillage coloré

Dahlia Happy Single Flame Bulbe

C’est une variété de dahlia qui est aussi bien décoratif par ses feuilles que ses fleurs. Les catégories de dahlia ‘Flame’ sont caractérisés par des fleurs simples au coeur jaune très

lumineuses. ‘Happy Single’ présente des pétales rouges qui forment un beau contraste avec son feuillage très sombre et très découpé.

Dahlia Happy Single Juliet Bulbe

Ses pétales sont d’un rose vif, formant une fleur simple de 8 cm de diamètre. Son feuillage est très sombre typique des groupes de dahlia ‘Flame’.

Dahlia en pot : ses exigences

Que ce soit en pleine terre ou en pot, le dahlia doit être installé dans des endroits chauds et bien ensoleillés. Ses tiges fragiles doivent être bien abritées des vents.

Pour bien fleurir, le dahlia a besoin d’humidité et de nutriments. A cet effet, cultivez-le dans des sols bien profonds, riches et frais.

La culture du dahlia en pot peut se faire dès la fin du mois de mars quand tout risque de gel est écarté.

Choisissez un contenant suffisamment large et profond pour permettre aux systèmes racinaires de la plante de bien s’épanouir

Dahlia en pot : plantation

Remplissez le pot ou le bac de type de terreau qui maintient la fraîcheur comme du terreau de géranium ou pour plantes d’intérieur. Ajoutez une faible quantité de sable pour favoriser le drainage.

Planter assez profondément le bulbe de dahlia, soit à une profondeur d’au moins 8 cm afin qu’il soit bien ancré dans le sol une fois développé.

Recouvrez de terreau puis arrosez immédiatement après la plantation. Stoppez les apports en eau dès l’apparition des premières feuilles.

Placez le dahlia en pot dans un endroit frais où les températures avoisinent les 10°C.

Dahlia en pot : entretiens

Favorisez la fraîcheur du sol en mettant du paillis au pied du dahlia en pot. Arrosez régulièrement sans jamais laisser le sol sans humidité. Multipliez les arrosages par temps chaud.

A l’apparition des premières feuilles, installez les pots en pleine lumière.

Fertiliser le substrat tous les quinzaines de jour car c’est une plante assez gourmande.

Pendant la floraison, éliminez les fleurs fanées au fur et à mesure pour laisser place à de nouveaux bourgeons.

Surveillez les escargots et les limaces qui se raffolent des dahlias.