Dimitri — Page 145 — Mon Coach Jardin

Les plantes aromatiques à planter chez soi

Nous sommes plus rassurés de connaître l’origine des aliments que nous ingurgitons, ainsi c’est plus judicieux de planter ses propres plantes aromatiques chez soi pour garantir un produit bio et sain. Certains aromates tolèrent peu les conditions atmosphériques intérieures, mais d’autres sont résistantes et se développent parfaitement dans la maison. Quelles sont ces plantes aromatiques à planter chez soi?

Les plantes aromatiques à planter chez soi : La ciboulette

Connue également sous le nom de civette, la ciboulette est une plante aromatique condimentaire incontournable dans nos plats crus ou cuits. Cette plante apprécie un sol frais, léger et profond, bien enrichi en élément nutritif additionné avec une bonne dose de terreau. Il est préférable de les placer dans des endroits ensoleillés pour offrir une belle touffe d’herbe parfumée.

Les plantes aromatiques à planter chez soi : Le persil

Plat ou frisé, le persil est une aromate très prisée dans la cuisine orientale pour son arôme mais aussi pour son côté décoratif, idéal pour relever la présentation des crudités et des hors d’oeuvre. Le persil se cultive en jardinière et en pot dans une terre pauvre, tassée avec un peu terreau et légèrement humide.

Les plantes aromatiques à planter chez soi : Le thym

Plante originaire de la périphérie méditerranéenne, le thym se développe sur un sol aride, léger et bien drainant, orienté à une bonne exposition au soleil. Le thym est une espèce peu capricieuse, il ne réclame ni arrosage copieux, ni ajout de compost. Pour multiplier rapidement le thym, tailler la touffe du milieu avec un outil bien aiguisé.

Les plantes aromatiques à planter chez soi : Le basilic

Cette plante est une espèce assez fragile mais il est très apprécié en cuisine, ainsi n’hésitez pas à en planter quelques plants en pot sur le bord de vos fenêtres de cuisine. Le basilic craint le froid, il a besoin d’un endroit chaud pour se développer. Il a également d’un arrosage régulier 2 à 3 fois par jour. Le basilic préfère un sol léger, frais et bien drainé.

Les plantes aromatiques à planter chez soi : L’aneth

Espèce herbacée au goût de l’anis, l’aneth est une plante aromatique annuelle qui apprécie un sol classique et léger, positionné dans un local ensoleillé. Planter en pot, le sol sera composé de terreau, bien enrichi en compost. L’aneth s’arrose dès que la terre se sèche.

Conseils pour bien favoriser la culture des aromates en intérieur

Il est important d’apporter aux plantes les conditions nécessaires pour leur développement dont de la luminosité, de la chaleur, un arrosage régulier et un bon nutriment. Il est préférable de choisir des terreaux spéciaux pour plantes aromatiques pour garantir le résultat. Le choix des pots s’impose également, la meilleure alternative est le pot en argile, un matériau bien drainant qui répond aux exigences des plantes.

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Fleurs à planter en novembre

La météo dehors est très variable, il y un coup de vent, un moment d’ensoleillement, un peu d’humidité voire une fine tombée de neige. C’est l’automne! la saison idéale pour près d’une centaine de plantes à fleur à être semée ou à mettre en terre. Le coach du jardinage a minutieusement choisi pour vous 10 des plus belles variétés des plantes fleuries à planter en novembre et qui ne réclament que peu de soins.

Fleurs à planter en novembre : digitale

Plante à fleur de la famille des Scrophulariaceae, la digitale se distingue par la forme, tel un doigt, de ses pétales. La digitale peut atteindre 1 m de hauteur et ses grandes fleurs en forme de cloche ne passent pas inaperçues. C’est une espèce facile à cultiver qui ne réclame que peu d’entretien. Elle apprécie notamment un sol bien enrichi en humus et bien drainant.

Fleurs à planter en novembre : pensée

Plante vivace, de type annuelle ou bisannuelle, la pensée appartient à la famille des Violacées. Elle se cultive sur un sol riche en humus et en terreau afin de garantir de belles floraisons. Elle a besoin d’un bon ensoleillement, surtout en hiver. On dénombre plus de 500 espèces aux couleurs variées, partout dans le monde.

Fleurs à planter en novembre : pivoine

Plante à fleur aux racines tubéreuses, la pivoine est une espèce arbustive aux fleurs violettes ou roses se rapprochant de la forme d’une rose. Elle a besoin d’un climat frais et doux pour se développer. Pour permettre une belle floraison, elle nécessite un sol acide, profond, bien drainé et placé à une bonne exposition au soleil.

Fleurs à planter en novembre : primevère

Se déclinant sous mille et une couleur, la primevère appartient à la famille des Primulacées. Ses couleurs se diversifient suivant son espèce. Elle se plante sur une terre bien renforcée en humus et bien drainée. Elle apprécie notamment un emplacement ombragé, dans un endroit frais. Sa période de floraison s’étale sur de long mois, de février à septembre.

Fleurs à planter en novembre : perce-neige

Espèce qui apparaît avant l’arrivée des neiges, d’où son appellation perce-neige, cette variété de fleur appartient à la catégorie des plantes à bulbe, de la famille des Amaryllidacées. Le perce-neige affectionne essentiellement un sol meuble, léger, profond et riche en azote. Il déploie ses modestes fleurs blanches vers le mois de janvier à mars.

Fleurs à planter en novembre : ancolie

Espèce vivace appartenant à la famille des Renonculacées, l’ancolie se reconnaît par la forme de ses fleurs légèrement retournées vers le bas, avec de grandes pétales creuses au milieu et composées de petites étamines. L’ancolie existe sous différents coloris dont le bleu, le rouge, le blanc, le bleu… Elle se développe sur un sol ordinaire bien drainé, et éclot ses jolies fleurs à partir du mois de mai à août.

Fleurs à planter en novembre : campanule

Plante à fleur originaire de l’Europe centrale, espèce vivace appartenant à la famille des Campanulacées, la campanule est caractérisée par ses fleurs en forme de cloche, composées de 5 pétales bleues, blanches ou violet. Elle a besoin d’un arrosage modéré, excepté en saison de sécheresse où un arrosage copieux est nécessaire. Sa période de floraison s’étend du mois d’avril à septembre.

Fleurs à planter en novembre : chrysanthème

Plante annuelle ou vivace appartenant à la famille des Astéracées, le chrysanthème, plante à fleur originaire de la Corée, symbolise la saison automnale. Il préfère un sol classique, bien drainé pour épanouir ses jolies pétales rouges, blanches, rose, jaune ou orange dès le mois de juin à novembre.

Fleurs à planter en novembre : capucine

Plante herbacée de la famille des Tropaeloacées, la capucine est une espèce comestible riche en vitamine, en calcium et en sels minéraux. Ses fleurs sont également très appréciées pour embellir le jardin ou le balcon, grâce à ses pétales rouges, jaunes ou oranges. Elle se développe sur un sol argileux, bien drainé et doit être placée sans un milieu ensoleillé ou semi-ombragé.

Fleurs à planter en novembre : clivia

Plante à fleur bulbeuse de la famille des Amaryllidacées, le clivia s’identifie facilement par ses fleurs aux pétales bicolores: orange et jaune à la base de la pédoncule. Il doit être cultivé sur un sol préalablement enrichi en engrais et composé de terreau. Il préfère un type de sol sableux et humide, bien drainé. Il nous fait profiter de ses fleurs aux couleurs chatoyantes dès le mois de février à avril et de juin à octobre.

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Fleurs à planter en décembre

La température extérieure est moins élevées, il arrive de pleuvoir, c’est la période parfaite pour passer à la plantation des plantes à fleurs résistant au grand froid. Découvrez 10 espèces arbustives, herbacées, ou bulbeuses qui se cultivent au mois de novembre.

Les fleurs à planter en décembre : althéa

Connue également sous le nom de “Mauve en arbre”, l’althéa est une espèce de plante arbustive à fleur se déclinant sous différentes couleurs. Cette plante originaire de l’Asie s’adapte sur tout type de sol et peut être cultivée en bac ou en pleine terre. Elle offre ses plus jolies fleurs de juillet à octobre.

Les fleurs à planter en décembre : Philodendron

Plante verte de la famille des Aracées, le philodendron est une espèce vivace, très résistante pouvant atteindre 4 m de hauteur à maturité. Le philodendron réclame beaucoup de lumière pour se développer, et il apprécie principalement un sol renforcé en engrais et en terreau, avec une humidité modérée. Il est très prisé comme plante d’intérieur grâce à ses feuilles larges à la forme ciselée et bien luisantes, parfaites pour apporter une touche exotique à l’intérieur.

Les fleurs à planter en décembre : pothos

Son feuillage marbré et brillant fait sa beauté, le pothos est utilisé comme plante d’intérieur, car il ne tolère pas un contact direct avec le soleil. Le pothos est une espèce grimpante qui peut atteindre 2 m de longueur. C’est une plante très résistante, qui n’a pas besoin de soins particuliers, ni un amendement régulier, ni un arrosage abondant.

Les fleurs à planter en décembre : amaryllis

Plante à bulbe appartenant à la famille des Liliacées, l’amaryllis est une espèce originaire de l’Amérique, caractérisée par ses fleurs à 6 pétales allongées se déclinant sous différents coloris: blanc, rouge, rose, blanc… Il se cultive en pot sur un sol sableux, bien drainant et placé dans un milieu semi- ombragé.

Les fleurs à planter en décembre : camélia

Arbuste à fleur appartenant à la famille des théacées, la camélia est une espèce résistante qui tolère le froid et composée de feuillage persistant. Elle est plantée en terre ou en pot dans un sol humide, légèrement acide et avec une bonne composition de terreau. Elle fleurit de janvier à mai et de septembre à décembre.

Les fleurs à planter en décembre : ciste

Petit arbre à fleur très résistant, se développant sur un sol siliceux, calcaire et sec, le ciste déploie de jolies fleurs roses ou blanches vers le mois d’avril à juin. Il a besoin d’une bonne exposition à la lumière et d’un arrosage modéré pour mieux s’épanouir. Il produit notamment une substance appelée Ladanum, utilisé en cosmétique ou en médecine pour ses vertus cicatrisantes.

Les fleurs à planter en décembre : mahonia

Plante à fleur arbustive de la famille des Berbéridacées, le mahonia se reconnait par ses fleurs jaunes et ses fruits aux baies rouges ou bleues se rapprochant des raisins noirs. Ses fruits sont parfaitement comestibles et possèdent des vertus thérapeutiques. Il affectionne un sol sableux bien drainant et bien humide. Il fleurit de janvier à mai et d’octobre à novembre.

Les fleurs à planter en décembre : philadelphus

Facilement identifiable par ses fleurs blanches semblables à la rose, le philadelphus est une espèce arbustive de la famille des Hydrangéacées. Ses fleurs dégage un parfum doux à la senteur de l’oranger. Il préfère un sol bien fertilisé pour se développer et d’une bonne orientation au soleil. Ses pétales blanches écloses de mai à juin.

Les fleurs à planter en décembre : rhododendron

Arbuste à fleur pouvant atteindre 10 m de hauteur, appartenant à la famille des Ericacées, le rhododendron se caractérise par ses petites fleurs en forme de trompette se déclinant sous différents coloris tel que la rose, la blanche, le saumon… Ses fleurs sont fragiles mais son feuillage est persistant. Il apprécie un sol acide bien drainé pour se développer. Il existe des variétés naines qui peuvent être placées en pot ou en bac, à une exposition semi-ombragée.

Les fleurs à planter en décembre : primevère

Plante à fleur originaire de l’Europe, proposant une grande diversité de couleur, la primevère appartient à la grande famille des Primulacées. Ses fleurs sont généralement composées de 5 pétales bicolores, comme le jaune à la base de la pédoncule et la rose fuschia à l’extrémité. La primevère possède également des qualités médicinales, aux propriétés expectorantes, diurétiques… Elle a besoin d’un sol humide bien drainé pour s’épanouir.

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Légumes à planter en novembre

La température commence à descendre, il fait beaucoup plus frais dehors, c’est une saison parfaite pour passer à la semis ou la plantation de certaines variétés de légume-fruit, légume feuille ou les tubercules. Quels sont ces légumes qui sont propices en ce mois de novembre?

Légumes à planter en novembre : potiron

Légume fruit de la famille des cucurbitacées, le potiron est très savoureux comme gâteaux, pour préparer les soupes, et pour réaliser bien d’autres recettes. Le potiron apprécie un sol bien amendé et riche en humus, bien exposé en plein soleil. Il a besoin d’un arrosage régulier et modéré en hiver.

Légumes à planter en novembre : courge de siam

Toujours dans la catégorie des légumes fruits, la courge de Siam appartient à la famille des cucurbitacée, une espèce qui se développe sur une terre argileux ou calcaire, idéalement riche en humus. La courge de Siam réclame un arrosage à quantité modérée. Elle a également besoin d’une bonne exposition au soleil.

Légumes à planter en novembre : mâche frisée

Variété de légume à feuille bisannuelle, la mâche se reconnait par ses feuilles en forme de spatule se déclinant sous différentes nuances du vert, du plus claires au plus foncées. Elle se distingue aussi par la douceur de ses feuilles à la dégustation. Elle se cultive sur un sol compact, riche en humus et bien drainé. Elle se récolte 3 à 5 mois après sa semis.

Légumes à planter en novembre : endive

Préparée comme salade ou pour composer une bonne soupe de légume, l’endive est une plante potagère qui requiert un sol classique, sableux et bien humifié pour s’épanouir. Sa récolte se fait de janvier à mars et de novembre à décembre. Elle doit être arrosée régulièrement et placée à un endroit ensoleillé ou semi-ombragé.

Légumes à planter en novembre : céleri branche

Légume feuille de la famille des Apiaceae, la céleri branche est une plante qui possède de nombreuses vertus. Elle réduit le taux du sucre dans le sang, a des propriétés diurétiques, et elle est hypocalorique. La céleri est une plante bisannuelle qui se plaît sur une terre bien fertilisée et bien travaillée. Elle a besoin d’un arrosage copieux surtout en été, un manque d’eau peut rendre la texture des branches beaucoup plus fibreuses et un goût fade, désagréable à mâcher.

Légumes à planter en novembre : scarole

De préférence à semer en saison estivale, en période de chaleur, la scarole est une variété de salade frisée au cœur jaune à la saveur exceptionnelle. La scarole se sème en pleine terre sur un sol ordinaire, riche en humus avec une bonne orientation au soleil.

Légumes à planter en novembre : barbe de Capucin

Salade facilement identifiable par la forme échevelée de ses feuilles, la barbe de capucin est un légume feuille appartenant à la famille des Astéracées. La barbe de capucin est une plante vivace au feuillage persistant qui se cultive sur un sol argileux, calcaire ou sableux bien drainé. Elle doit être placée à en endroit chaud à l’abri de la lumière.

Légumes à planter en novembre : navet

Légume à la saveur sucrée ou piquante, le navet est une plante annuelle ou bisannuelle de la famille des Brassicacées. Le navet se sème sur un sol normal, enrichi en humus au ph neutre ou légèrement acide. C’est une variété de légume qui possède de multiples vertus médicinale, riche en vitamine C et en sels minéraux.

Légumes à planter en novembre : poireau

Légumes riche en sels minéraux, en vitamine A, B, C et PP, le poireau a une propriété diurétique et digestive grâce à sa grande teneur en fibre. Le poireau se sème sur une terre bien amendée, toujours tenue au frais et bien travaillée. Le poireau conserve toutes ses qualités, cru ou cuit.

Légumes à planter en novembre : pomme de terre

Légume riche en féculent, en protéine et en sels minéraux, la pomme de terre est pratiquement la tubercule la plus populaire dans le monde. Elle se cultive sur une terre meuble, riche en fertilisant et en potassium. Les plants des pommes de terre sont placés en terre profonde. Elle a besoin d’un arrosage régulier en été.

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